สามชั้นต้มน้ำปลา

Happy to eat
Happy to eat @cook_12213123

สามชั้นต้มจนนุ่ม กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย น้ำจิ้มรสเด็ด ตำหรับเด็กหอใช้หม้อหุงข้าว ง่ายๆ ใครก็ทำได้

สามชั้นต้มน้ำปลา

สามชั้นต้มจนนุ่ม กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย น้ำจิ้มรสเด็ด ตำหรับเด็กหอใช้หม้อหุงข้าว ง่ายๆ ใครก็ทำได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อหมูสามชั้น 500 กรัม
  2. น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
  3. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊วดำ 1-2 ช้อนชา
  7. ผักชีและราก 2-3 ต้น
  8. กระเทียบทุบ 3-5 กลีบ
  9. พริกขี้หนู 10-15 เม็ด
  10. กระเทียมปอก 5-7 กลีบ
  11. มะนาว 3-4 ลูก
  12. น้ำตาล

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างเนื้อหมู ต้มน้ำพร้อมใส่ กระเทียมทุบ ผักชี ซีอิ๊วดำ น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย คนให้เขากัน รอน้ำเดือด ใส่เนื้อหมูลงไป

  2. 2

    ต้มทิ้งไว้ ประมาณ 10-15 นาที คอยดูเป็นระยะ

  3. 3

    เตรียมน้ำจิ้ม โดยใช้กระเทียมปอกเปลือก พริกขี้หนู รากผักชี ตำให้ละเอียด ใส่น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ชิมรสตามใจชอบ แนะนำให้ใส่น้ำที่ต้มกับหมูนิดหน่อยจะยิ่งได้รสชาติกลมกล่อม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Happy to eat
Happy to eat @cook_12213123
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

ดอกแก้ว จรัสแสง
ดอกแก้ว จรัสแสง @cook_13323465
เป็นเมนูใหม่เลย.เดี่ยวต้องจัดสักหน่อยค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน