ประยุกต์ตามของที่มีในตู้เย็นค่ะ 5555

“ไข่พระอาทิตย์” เมนูพระราชทานของในหลวงรัชกาลที่ 9เมนูแทนความคิดถึงจากลูกถึงพ่อหลวง ❤️ #ครัวผจญภัย

ต้นตำรับที่มาของเมนูไข่พระอาทิตย์ ได้รับพระราชทานจากสมเด็จพระเทพฯ ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานให้นำตีพิมพ์ลงในหนังสือ"สูตรอาหารต้นตำรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ".

ไข่พระอาทิตย์หรือไข่เจียวพระอาทิตย์เป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่มากและทำเสร็จเร็วแต่ได้อาหารที่ออกมาอร่อยถูกใจคนทำและถูกใจสมาชิกในครอบครัวค่ะ

/(>_<)\ ไข่ จัดว่าเป็นอาหารที่ให้โปรตีน จึงช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต(ช่วยสร้างเซล ผิวหนัง เล็บ และเส้นผม) ซึ่งไข่นััน จัดว่าเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายที่สุด แต่วันนี้ เราจะทำอาหารจากไข่ที่ไม่ธรรมดา ซึ่งใช้เวลาในการทำสั้น เพราะเวลาเตรียมและทำอาหารสั้น (เพียง 5 นาที) จึงจัดว่าเป็นอาหารฟาสฟู้ดแบบไทยๆก็ว่าได้ และยังมีวิธีการกินแบบพิเศษอีกด้วย.

ไข่ไก่ 2 ฟองข้าวหุงสุก 1 ทัพพีปูอัด1-2 ชิ้นทูน่า 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ ตีไข่ให้แตก แล้วนำทูน่าและปูอัดที่หันละเอียดใส่ลงไป ปรุงด้วยผงปรุงรถตามใจชอบเพิ่มพริกไทยป่นนิดหนึ่ง แล้วผสมให้เข้ากันแล้วนำไปทอดตั้งกระทะร้อนไส่น้ำมันลงไปจากนั้นต้กไข่ไส่กระทะ ตั้กไฟอ่อนนะจะได้ไม่ไหมก่อนไข่จะสุก สุกแล้วรับประทานได้จร้าา🥚🍚

ทำกินกี่ครั้งไม่เคยเบื่อ วันนี้ขอใส่ไส้กรอกเจไปด้วย เพิ่มโปรตีนเข้าไปอี้กก ส่วนผสมนี้1 ที่นะคะ

#ตั้งเป้าเราทำได้ เมนูคนรักสุขภาพ "สูตรไข่พระอาทิตย์มิกซ์อย่างง่ายๆ" เป็นการผสมผสานของสูตรไข่พระอาทิตย์เมนูพระราชทานของเจ้าพ่อหลวงรัชกาลที่ ๙ ค่ะ นำมามิกซ์ กับวัสดุที่มีในตู้เย็น ได้รสชาติและมีคุณค่าจากเมนูนี้ เช่น ไข่ จะมีโปรตีน พริกชี้ฟ้า ป้องกันโรคหวัด ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง ข้าวสวยคาร์โบไฮเดรต

เป็นเมนูพระราชทานของ ร.9

ที่มาและวิธีทำของสูตรอาหารพระราชทาน “ไข่พระอาทิตย์” กรมการค้าต่างประเทศได้อัญเชิญลายพระหัตถ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาบันทึกไว้ในหนังสือ“สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ” ความว่า “เมื่อข้าพเจ้ายังเด็ก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคยทรงประกอบอาหารพระราชทานเรียกว่า ไข่พระอาทิตย์” มีผู้ถามว่าทำไมเรียกว่า ไข่พระอาทิตย์? ข้าพเจ้าทูลถาม ทรงเล่าว่า "เมื่อส่องกล้องแล้ว พื้นผิวดวงอาทิตย์มีลายเหมือนเมล็ดข้าว ภาษาฝรั่งเศสเรียกว่า Grain de riz"น้อมเกล้าน้อมกระหม่อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้#ครัวผจญภัย #เมนูไข่

ใบพัดอยากกินไข่พระอาทิตย์!