Pescado blanco en salsa de zanahoria

Este fin de semana estuve en Inglaterra y al encargarme de la cena le pregunté a mi padre si quería el pescado con salsa o sin. Me dijo que con. Así que le hice la salsa mas sabrosa y con mas cariño posible con los ingredientes que tenía a mano ♡

Receta facilísima de salsa verde para cualquier pescado, en este caso he puesto lubina, aunque los que más me gustan con esta salsa son la merluza, rape y el rodaballo. #cookpadmycook

Receta suave de pescado y facil

Un pescado blanco necesita una salsa con algo de colorido

Esta forma de preparar el pescado se puede hacer para una comida o una cena, y también como aperitivo. Si lo cortamos en barritas más pequeñas y los servimos sin patatas y con diferentes salsas.

#revistacookpad

Los pimientos rojos deben ser de los grandes, para asar. El pescado puede acompañarse de gambas, mejillones, almejas u otros mariscos, que se añadirán junto con el pescado.

Ayer compre una pescadilla y peso 1.200kg. Mi mujer la hizo rebozada y lo que sobro lo hice yo en salsa. Es una receta muy sencilla ya que el pescado lo tienes hecho y solamente es preparar el resto de ingredientes

Lomos de merluza con gambas peladas y una suave salsa de zanahorias. Una cena fácil , rápida y saludable.

Puedes usar varios tipos de pescado: merluza, abadejo.....

La Cena Loe puesto así por que la merluza no me gusta así que se puede hacer con cualquier pescado

#TodoCasero Como todas mis recetas que me gusta hacer, son fáciles y llenas de sabor. Esta me lleva al sabor de mi infancia . Aunque está hecho con pescado fresco, también queda muy rica con congelado

Cada uno puede usar el pescado que más le guste, en mi caso he utilizado mero

Me encanta el lenguado pero no encontré en nisnguna pescadería de mi zona. Una me ofreció lenguadina y como es muy fina, decidí hacerlos en salsa. Cocino en ollas de titanio, pero en sartén la receta es más rápida.

¡Una manera distinta y súper sencilla de hacer el pescado! Y con muy poco tiempo en la cocina, lo que con estos calores se agradece mucho. Aunque se puede ya conseguir albahaca en los supermercados a lo largo de todo el año, durante el verano es cuando está en su mejor momento, y por eso compro cada semana en mi verdulería, y hago una salsa de pesto que guardo en la nevera para usar en pastas, bocadillos, wraps, tostadas o, en este caso, para hacer una salsa distinta. Vario la receta del pesto según los ingredientes que tenga en casa. A este, que hice la semana pasada, además de la albahaca, aceite de oliva, queso parmesano y diente de ajo, agregué también un puñado de piñones, otro de nueces, el zumo de media lima y unas aceitunas grandes deshuesadas. Y el día siguiente usé una cucharada de pesto que combinó de maravilla con los jugos del rape, para hacer esta receta. Compré 2 rapes medianos y las cabezas y espina las he congelado para hacer caldo la semana que viene, según la receta de @tesa_cuina. Pongo que esta receta da para 3 raciones, pero eso dependerá del tamaño del pescado que uses.

¿No os ha pasado nunca que os han vendido unos filetes muy ricos de sabor pero un poquito duros? Pues para esos casos nada mejor que guisarlos con una rica salsa, así a los peques y a los no tan peques no se les hace una bola que al final cuesta tragar.

#elgordodecookpad otra manera de comer pescado y que liga perfectamente con un puré de patatas o patatas al horno!

El otro día hice salsa de zanahoria para otra receta y sobró. La congelé y hoy la he usado para el salmón, con el que va también muy bien.El tiempo que he tenido el salmón en el horno es para que quede rosado por dentro; si os gusta más hecho habría que tenerlo al menos 5 minutos más.

Hoy vamos a hacer un solomillo de pavo. Lo vamos a hacer con una salsa, la más de rica.

Un plato sencillo, rico y saludable.

Tenía un poco de puré de zanahoria (más abajo pongo cómo hacerlo y si queréis ver el paso a paso está entre mis recetas, es súper rápido de preparar) y se me ha ocurrido añadírselo a los medallones de merluza para hacerlos con salsita y así hago una receta de aprovechamiento que es ideal para el reto #recetasnaranjas 😉

Receta súper fácil y súper rápida!!! He preparado todo en la mambo, la salsa en la jarra y los medallones y las almejas en las bandejas vaporeras.... Exquisito!! 😋🤤 #Pescado #Merluza #PlatosDeCuchara #DelantalDorado #BuenProvecho😋

Esta receta se la debo a mi madre. Se puede utilizar para pasta, pescado, carne...

Un segundo plato suave y sencillo y económico.Video: https://youtu.be/xKZriqPtmK0