Paso a paso
- 1
Se cuecen un poco las berenjenas.
- 2
Cuando estén cocidas se saca la purpa.
- 3
Se fríe el pimiento, la cebolla y la pulpa de la berenjena.
- 4
Añadir tomate frito, atún y orégano.
- 5
Echar por encima queso para gratinar y meter al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A leonor_ancy le encantará ver cómo quedó.
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#weekendretoAprovechando que esta verdura está de temporada, hemos preparado esta receta fácil y saludable.


Berenjenas rellenas de atún
Receta sana y sabrosa


Berenjenas rellenas de atún


Berenjenas rellenas de atún


Berenjenas rellenas de atún


Berenjenas rellenas de atún
Valores nutricionales por ración:196 kcalProteínas: 22 gHidratos de carbono: 20,5 gGrasas: 3,1 g


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Hoy he hecho berenjenas aprovechando el fin de semana. Es una receta sencilla que nos encanta a mi mujer y a mí. Con una copa de vino genial.


Berenjenas rellenas de atún
Ya tenemos una receta ideal para cualquier momento y es tan fácil... que no podéis negaros a hacerla!!😄


Berenjenas rellenas de atún


Berenjenas rellenas de atún
En época de berenjenas, una buena forma de comerlas para niñ@s y mayores.


Berenjenas rellenas de atún
Esta vez las he probado hacerlas en el microondas


Berenjenas rellenas de atún


Berenjenas rellenas de atún
Más ligera que la tradicional berenjena rellena de carne. La receta es para 4 porciones, dos o cuatro personas... depende del hambre que se tenga.


Berenjenas rellenas de atún


Berenjenas rellenas de atún
A la foto le falta el gratinado. Pero están riquísimas!


Berenjenas rellenas de atún
Otra forma de cocinar las berenjenas


Berenjenas rellenas de atún


Berenjenas rellenas de atún
Hoy toca unas deliciosas berenjenas rellenas de atún y cebolla caramelizada que le da un toque especial. Fáciles, ricas y rápidas lo cual agradecerán los principiantes en artes culinarios.😉


Berenjenas rellenas de atún


Berenjenas rellenas de atún
Receta de berenjenas rellenas muy sabrosa y con sabor a mar.


Berenjenas rellenas de atún


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Una receta que se me ocurrió ayer por la noche, es una cena ligera y sabrosa.


Berenjenas rellenas de atún


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Creo que las berenjenas tiene una infinidad de variedad. Nunca repito la misma receta porque siempre hay algo nuevo que experimentar😜


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Esta receta la aprendí de mi madre, me parece que a la vez de ser sana está buenísima, y no es difícil de hacer. Espero que os guste!


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Haciendo variaciones de las típicas berenjenas rellenas de carne se me ocurrió ponerles un relleno de atún para hacerlas aún más ligeras.Espero que os guste el resultado tanto como a mi.¡Buen provecho!

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