Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partimos en dos las berenjenas, les hacemos cortes en la carne sin llegar a la piel y le rociamos un poquito de aceite por encima. A 180 grados las dejamos 40 min al horno.
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En una sartén sofreímos el ajo, cebolla y posteriormente añadimos la carne de la berenjena ya hecha. Echamos sal al gusto y comino. Después el atún y tomate frito.
- 3
Rellenamos las bases de las berenjenas, echamos el queso y orégano por encima. 10 minutos al horno a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Sandin le encantará ver cómo quedó.
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