Pastel rápido de leche condensada al limón
Alex @alex_234
Paso a paso
- 1
1. Forrar la base de un molde desmoldable de 18cm con papel de horno (base e interior).
- 2
2. Cubrir la base con 9 galletas
- 3
3. Triturar la leche condensada, el zumo de los limones y el queso
- 4
4. Verter una capa de la crema y poner encima 6 galletas. Repetir la operación 3 veces hasta acabar con las galletas y la crema
- 5
5. Refrigerar unas 8 horas, hasta que coja consistencia.
- 6
6. Desmoldar y decorar con rodajas de limones y hojitas frescas de menta.
- 7
Añadir la ralladura de los limones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
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