Puré de calabaza y calabacín (de mi madre)
La Cocina De Luchi @luzamor
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Tenéis que probarlo! Parece que lleva muchas mezclas, pero el resultado es espectacular!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir todos los ingredientes en la olla express, con todo pelado y picado.
- 2
Echar agua hasta cubrir y poner a cocer unos 15 minutos.
- 3
Colar el caldo en otra olla y reservarlo. Batir las verduras. Añadirle el caldo que hemos apartado hasta conseguir la textura deseada.
- 4
El caldo sobrante se puede utilizar para guisos, sopas o estofados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Luchi le encantará ver cómo quedó.
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