Bizcocho de espelta y zanahoria en TM5

Mi primer bizcocho en microondas #chocolate

Delicioso y saludable bizcocho

Para los amantes del #dulces

Que bueno !!!!, oía a todo el mundo hablar de este delicioso bizcocho, y tenía unas ganas de probarlo…. Me he decidido por hacer esta versión de tantas que hay…. he empezado por esta más sencilla y bajo mi punto de vista un poco más usual, sin muchas florituras, para ir probando. Poco a poco os iré haciendo otras recetas, en las cuales se combinan, almendras, manzanas, queso, etc, etc….Qué os parece si vamos probando todas ? jajajja, y haber cual nos gusta más !!!. Esta impresionante, a mi hijo no le gusta la zanahoria, no le dije de que era el bizcocho, y si me descuido, no comemos ni su padre ni yo …Así que os dejo la receta y espero que te guste !!!!!

Con ingredientes más sanos

#mirecetario

#cookpadmykaramelliEsta vez no lleva nueces porque tengo alérgicos pero quedan genial, está súper bueno.

#CookpadCocinaConAlexa

La receta de este bizcocho me la dio un antiguo compañero de trabajo que vivió un tiempo en Estados Unidos. En realidad, es la base de la famosa tarta americana de zanahoria que ya os pondré otro día. Pero resulta ideal para desayunar ó como merienda.

Que delicia merendar un pedazito de bizcocho casero, está muy rico porque al llevar la zanahoria se queda muy jugoso, el toque de canela y chocolate para mi gusto lo hace ser aún más exquisito, eso si con las cantidades que pongo a mi me han salido 2 bizcochos grandecitos, nosotros eramos muchos, pero si queréis menos tened en cuenta poner la mitad menos de los ingredientes citados, que lo disfrutéis!!

Este bizcocho lo hacía mi madre para que mi padre comiera un trozo grande antes de irse a trabajar. Como no es necesario mojarlo en leche o café porque está muy esponjoso, mi padre podía comerlo a buen ritmo y marcharse a trabajar enseguida.

Primera receta que subo!! Riquísimo! Los más golosos no os engañeis, la zanahoria es dulce y queda delicioso! Es la mejor manera de comerla! Probadlo¡!

Llevo tiempo queriendo usar la harina de espelta y me he decidido con este bizcocho sacado de internet.

Nunca había preparado bizcocho de zanahoria y era algo que tenía ganas de hacer. Pensé que probablemente no iba a gustar tanto en casa como otros, pero no ha sido así. Ha quedado un bizcocho jugoso y el toque de limón se nota sólo con olerlo. De manera que como les ha gustado tanto, dejaré esta receta a mano para prepararla en más ocasiones.Yo he hecho la masa con mi Monsieur Cuisine, pero os dejo la manera de poder prepararla también sin ella.Espero que os guste!#mirecetario

Retomando el juego semanal (aunque con unos días de retraso) os traigo una receta apta para bizcocho y para magdalenas o muffins deliciooooosa! #AsiSoyYo 👩🏻‍🍳☀️La hice para bizcocho, pero el molde quedaba demasiado lleno y decidí utilizar el resto en moldes de muffin para aprovecharlo todo. He intentado reducir el dulce al máximo de cara a hacerlo un poco más sano y (para mi gusto) más rico. Este margen nos lo permite utilizar la zanahoria, que aporta un dulzor muy característico.¡Probadla y me contáis!Más recetas en Instagram: @CeliciousFood

Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://youtu.be/v5_5OuqRVoIEsta es una receta muy fácil para uno de los mejores bizcochos de zanahoria 🥕que vas a probar. Realmente jugoso y toda una delicia.#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad

Esta receta la hicimos en el Taller de Cookpad en Murcia. La combinación de la zanahoria y el chocolate funciona genial. Todo un éxito! 🥕🍫

Un buen acompañante del desayuno 🥕#mambo#zanahoria@cocina_practica_ aquí lo tienes con pequeñas modificaciones 😋

Es un bizcocho muy muy bueno, la mezcla de la ralladura de naranja y las zanahorias, Canela, jengibre, nueces le da un toque y sabor espectacular 🤤

#milibrode1000recetasMe provoco hacer esta receta Solís Zaira encontrada en Twitter "Bizcocho de zanahoria y anacardos". Lo hice a mi manera, cambiando algunas cosas.

En mi casa este bizcocho vuela, es muy sabroso y nada seco! Para esta receta, utilizo mi mezcla de especias para repostería (publicada anterior a esta en Cookpad), en vez de canela. Pero no hay problema si no queréis/podéis pararos a mezclar las especias, si usáis simplemente canela también estará muy bueno! Muchas gracias a todos los que el domingo me recomendasteis cómo fotografiarlo y me animasteis a subir la receta😍😍😍 Espero que os guste y os salga igual o mejor!!!😋

Esta muy rica, y es una merienda sana, para personas diabéticas se puede poner menos azúcar o sustituirla por estevia

Ya tenía ganas de publicar esta receta. Es éxito asegurado en cualquier celebración. Si quieres sorprender todavía más, acompáñalo con helado de vainilla y nueces de macadamia. Es una combinación perfecta.No soy muy partidario de consumir azúcar a diario, pero no me puedo resistir de vez en cuando a este capricho.Receta sencilla si se siguen bien los pasos, es cuestión de detalles. Espero conseguir que os resulte interesante y obtengáis los mismos resultados para disfrutar y sorprender.Sabe mejor si lo dejas reposar en la nevera unas horas, una vez enfriado previamente a la intemperie.Estoy haciendo pruebas para hacerlo más saludable. Todo a su debido tiempo.Originalmente, esta receta me la pasó mi hermana mayor que es una erudita de la cocina y la repostería. Todo un referente para mí. Igualmente, le he dado mi toque.Desde mi punto de vista, donde hay que hacer hincapié es en trocear la zanahoria y frutos secos con un tamaño mediano y homogéneo. Conseguirás una textura en boca muy agradable y casera. Si está molido o rallado, ayudará a apelmazar el bizcocho. Interesante también, respetar los tiempos de mezclado y el tamizado de la harina.Si utilizamos la Thermomix o robot de cocina, mientras mezcla los huevos y el azúcar podemos adelantar con la preparación de los ingredientes restantes. No es indispensable, pero sí que ahorramos tiempo de elaboración (que no de limpieza) y conseguiremos un mejor resultado.