Gyoza (Hot Plate) #ปาร์ตี้ของว่าง
-
ครัวนุ้งแคท“อร่อยมากๆ เลยค่า สำเร็จ ฐานเกรียม สุกทั่วดี แป้งที่ซื้อมาเป็นแบบหนา ทอดนานหน่อย อร่อยไปอีกแบบ ขอบคุณมากค่าา” -
รัตน์ (Rat Sri)“ทำตามอีกรอบ อร่อยเหมือนเดิมค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ” -
จินนี่ (Jinny)“Gyoza ต้อนรับปีใหม่..อิ่มมากเลยค่ะ 😋😊” -
รัตน์ (Rat Sri)“ทำตามแล้ว ซื้อแป้งจากห้างแถวบ้านมาลองทำดู ทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ”
เมนู The Must ของครอบครัว
ปาร์ตี้ปีใหม่ทุกปี ไม่มีไม่ได้ มีเคืองเพราะรอกินที่นี่ที่เดียวที่อื่นไม่กินจ้า 😊 ใช้ Hot Plate ทำไปกินไป กรอบนอกนุ่มใน ร้อนควันออกปากแต่อาหย่อย คนละตัวสองตัว เพลินๆ แปร๊บเดียวหมดไปหลายสิบตัว อิ อิ 😊
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำไส้
- 2
ใส่เกลือในกะหล่ำปลี และกุ้ยช่าย คลุกให้ทั่ว ทิ้งไว้สักพัก บีบน้ำออก พักไว้
- 3
ใส่โชยุ พริกไทย น้ำมันงาในหมูบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ใส่กระเทียมสับ ขิงสับ น้ำซุปเล็กน้อย แป้งข้าวโพด กะหล่ำปลีและกุ้ยช่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1ชม.หรือมากกว่านั้นก็ได้ หรือจะนำไปห่อเลยก็ได้เช่นกัน
- 6
นำไส้ออกมาจากตู้เย็น คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว
- 7
ห่อเสร็จรอขั้นตอนต่อไป
- 8
ทาน้ำมันให้ทั่วกะทะ Hot Plate วางเกี๊ยวที่ห่อแล้ว ค่อยเปิดไฟ
- 9
ย่างเกี๊ยวไปจนด้านที่อังกะทะเป็นสีคาราเมล
- 10
ใส่น้ำร้อนรอบๆ เกี๊ยวพอประมาณ ไม่ต้องท่วมตัวเกี๊ยว ปิดฝา
- 11
เมื่อน้ำเริ่มแห้ง ปล่อยให้ทอดต่ออีกหน่อย ลดไฟ เปิดฝา..เริ่มหม่ำได้
- 12
สตาตโตะ Start !!!
- 13
จิ้มโชยุผสม La-Yu อร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ถ้าใครชอบออกเปรี้ยวก็เติมน้ำส้มหมักเพิ่มได้นะคะ แนมด้วยผักสลัดหน่อยก้อเลิศค่ะ 😊
- 14
คนญี่ปุ่นชอบกินกับข้าวสวย ซดมิโซะซุปร้อนๆ 😁
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เกี๊ยวซ่า เกี๊ยวซ่า
อร๊ายยย ดีใจเสมือนถูกหวย เป็นการทำเกี๊ยวซ่าครั้งแรก First Time จริงๆ แล้วคือจะบอกว่าลุ้นทุกขั้นตอน โดยเฉพาะตอนที่เอาเกี๊ยวซ่าในกระทะมาใส่จานเสิร์ฟนี่แหล่ะยากสุด เพราะกลัวมันจะเละไง ฮ่าๆๆ นี่ถ้าให้ทำอีกรอบจะได้แบบนี้หรือเปล่าไม่รู้เลยจ้า แต่ที่แน่ๆตอนนี้กินซ่าต้องหนาวๆร้อนๆแล้วแหล่ะ เพราะมี #kkเข้าครัว เป็นคู่แข่ง ฮ่าๆๆๆ #自己做饭
-
-
เกี๊ยวซ่าจากแป้งสำเร็จ เกี๊ยวซ่าจากแป้งสำเร็จ
ทำไส้อร่อยๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน กินร้อนๆ ที่บ้าน ทำง่ายมากนะ 😋#imademeals
-
-
เกี๊ยวซ่า สูตรทำวันนี้ได้กินชาติหน้า เกี๊ยวซ่า สูตรทำวันนี้ได้กินชาติหน้า
ห่อแป้งนานมาก เพราะมือใหม่หัดห่อ แต่อร่อยน้องๆ ฮาจิบัง
-
เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza
เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza หอมๆ กรอบนอก นุ่มใน อร่อยคร้าา😍❤🥰
-
-
เกี๊ยวซ่าน้ำและเกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวซ่าน้ำและเกี๊ยวน้ำ
เกี๊ยวซ่าน้ำมักจะใช้แป้งหนาต้องปั้นแป้งเอง แต่พอเอาแป้งเกี๊ยวซ่าปรกติมาทำก็จะให้อารมนุ่มนิ่มอ่อนโยนค่ะ
Ace -
-
เกี๊ยวซ่า ไส้หมู เกี๊ยวซ่า ไส้หมู
ซื้อเค้าก็แพงอยู่นะ เพราะเรากินเยอ่ะ ลองทำดูสิจะไหวไหมต้นทุนไม่เกินร้อยบาท แต่อิ่มจุกๆ
-
เกี๊ยวซ่า ไส้เต้าหู้ ผัก เจ 🥟🥟 เกี๊ยวซ่า ไส้เต้าหู้ ผัก เจ 🥟🥟
เมนูที่คนที่บ้านเรียกร้องให้ทำทุกปีกินเจได้เพราะสนุกกับเมนู “เกี๊ยวซ่าเจ” นี่แหละค่ะทำไม่ยากเลย แต่อาจจะเสียเวลาตอนห่อไส้นี่แระค่ะแต่ก็อร่อยมากกก กรอบนอก นุ่มในจิ้มกับน้ำจิ้มเค็มๆ เปรี้ยวๆ อมหวานนิดๆ🥟 ฟิน... #เทศกาลกินผัก #เกี๊ยวซ่าเจสูตรนี้เปิ้ลจะผัดไว้รอไว้เลยแล้วพอจะทานเราก็นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อและนำไปทอด
ความคิดเห็น