Acelgas con tomate (Thermomix)
PILAR @pilar67
Que mala reputación tienen las acelgas vedad?. Pues a ver si con estas le quitamos el San Benito que llevan colgado desde hace tanto tiempo, jejejje. Sinceramente están de muerte. En casa es la verdura que menos nos gusta y de esta forma, sin rechistar!!!. También las podéis acompañar con huevos poche, yo a veces aprovecho cuando cuecen las acelgas en el varoma y los hago. Puedes tomarlo de entrante, para seguir después con uno principal de pescado o carne a la `plancha… no esta mal no!!!!. Pues aquí te dejo la receta y animaros que de verdad que están estupendas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en el vaso, la cebolla , el ajo y el aceite y trocea 3 seg/ vel. 5.
- 2
Incorpora el jamón y sofríe 7 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara. Sin cubilete.
- 3
Añade los tomates cortados en trozos con su jugo, la sal, el azúcar y la cayena. Sitúa el varoma en su posición con las acelgas dentro y programa 20 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.
- 4
Abre el varoma con cuidado de no quemarte, escurre bien las acelgas y añádelas al vaso. Rehoga 2 minu/ varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara. Y listas para servir.
- 5
Nota : Si quieres acompañarlas de huevos poche, aprovecha el tiempo de cocción de las acelgas. Cuando lleven 10 minutos cociendo, para la máquina y en la bandeja del recipiente varoma coloca 4 huevos que habrás preparado de esta forma. Corta un rectángulo de papel film y úntalo con un poco de aceite, colócalo en el cubile, y empuja con las manos hasta que toque el fondo, echa un huevo salpimienta. Coge los extremos del papel film y forma un saquito y átalo con un trocito de film de forma que no se caiga el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PILAR le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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#frutossecos
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Acelgas con patatas
#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/532922
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