Empanada casera de calabacín y atún 😋😋

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ISA @Isa_cocina

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Empanada casera de calabacín y atún 😋😋

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Ingredientes

35 min
4 Personas

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 200° (arriba y abajo) Pelar, lavar y cortar a rodajas el calabacín. Añadirle sal

  2. 2

    Pasarlo por la sartén con un pelín de aceite

  3. 3

    Poner una de las masas de empanada estirada en la bandeja del horno fría

  4. 4

    Cubrir la masa con el calabacín dejando un dedo por todo el alrededor para poder cerrar la empanada bien luego

  5. 5

    Escurrir una lata de atún

  6. 6

    Espolvorear el atún por encima del calabacín

  7. 7

    Tapar con la otra masa y cerrar. Haremos algún agujero para que no se hinche

  8. 8

    Batir el huevo y pintar la empanada

  9. 9

    Meter en el horno durante 25 minutos

  10. 10

    Dejar enfriar y a disfrutarla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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