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Ingredientes

30 min
6 raciones
  1. 300 mlnata para montar
  2. 2yemas
  3. 120 mlleche entera
  4. 2 cucharadascacao en polvo
  5. 1 cdamiel
  6. 70 grchocolate negro postres
  7. 75 grazúcar

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un cazo calentamos la nata.

  2. 2

    Vertemos sobre el chocolate para que se derrita.

  3. 3

    En un cazo llevamos a fuego suave sin dejar de remover la leche con el azúcar, la miel y las yemas. Sin dejar que cuajen pero que espese ligeramente.

  4. 4

    Mezclamos ambas mezclas y echamos un par de cucharadas de cacao. Dejamos enfriar en el frigorífico una hora.

  5. 5

    Vertemos en la heladera y en 15 minutos tendremos un cremoso helado de chocolate iresistible.

  6. 6

    Ya sabeis que si no tenéis heladera podéis emplear el método clásico para romper los cristales de hielo sacandolo del congelador varias veces y removiendolo cada hora unas tres veces.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Buenas tardes!!!!!!! he hecho un especial de "irresistible de verano" y tu receta no podía faltar jejeje http://newsletters.cookpad.com/es/es/newsletter/25_7_2018.html Lo mando ahora en un ratito para que todos puedan disfrutar de la cocina estos días. Un abrazo y espero que te guste y haga ilusión. María

Escrita por

lacocinarojadecris.blogspot.com
Vila-real
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