Tuesta de queso de oveja con espárragos al aceite de trufa

Una manera buenísima de comer el riquísimo queso al vino de la región de Murcia, el pan bien caliente y tostadito, regado con aceite de oliva de trufa blanca, encima colocamos el queso que con el calorcito del pan quedará más jugoso y regamos con un hilito de vinagre con frutas del bosque, adornamos con unas almendras tostadas y listo para disfrutarlo.

Una manera de mezclar los espárragos con el aceite de trufa blanca, queda deliciosa, tanto fría como caliente, e ideal para servir en chupitos para aperitivo.

quería hacerla con el aceite de trufa, y es fabulosa.

Un día compré un queso de cabra con trufa y me apetecía pasta, así que decidí improvisar un poco con lo que tenía por casa y salió este plato, espero que os guste.

Deliciosos, con muchísimo sabor.

#mirecetario Un Risotto de setas y espárragos verdes con queso de oveja que te hará disfrutar de lo lindo! Yo soy un amante de los risotto y de los arroces en general. Lo he hecho de muy diversas maneras. En este caso utilizamos setas deshidratadas (aprovecharemos el agua de hidratarlas) y espárragos verdes que le da un contraste delicioso al conjunto. Para rematar, el queso elegido ha sido queso de oveja que le da un punto ibérico a la cosa. Delicioso de verdad. Para ver el vídeo pincha en el enlace: https://youtu.be/SuEv_5QSdNA

Os dejo otra idea de tostas para una cena rápida, usando las focaccias de Lidl.#menúsemanal#freidoradeaire

Ricos y simples de preparar, esta pasta rellena va a encantar toda la familia . Gracias por la ayuda #tescoma ;D

Han quedado exquisitos, con una mezcla de sabores increíble.#esparragostrigueros#ingredientedelmes#micena

Una manera sencilla, pero con un sabor delicioso.

Deliciosa crema de espárragos ideal para este tiempo.

La pasta, la pasta, la pasta, me encanta !!!, se me ha ocurrido porque me trajeron una sobrasada auténtica Pata Negra, claro y por supuesto de Cerdo Negro de Mallorca, el agregar parte de esta a la salsa y aún hoy se me hace la boca agua al pensar lo ricos que estaban esos espaguetis, lo recomiendo sin duda, felicidades por adelantado, el que lo pruebe disfrutará como yo lo hice.

Anoche hice para cenar unas hamburguesas vegetarianas de brócoli con setas, que pronto tendréis por mi recetario, y para darles un toque de sabor muy especial hice esta mayonesa de trufa que además de ser sencilla está súuuuuuuuuper rica!

Una tortilla muy rica, con puntitas de espaáragos blancos, y ahumados en aceite de oliva, queda muy jugosa, y ahora con el frio apetece.

La receta permite jugar con las especias (menta, pimentón, comino, y cualquier otra que le vaya bien)Yo la he preparado con guarnición de garbanzos cocidos a la trufa con un choreoncito de aceite por encima

Ayer pasamos por una quesería del centro y tenían este queso tan tan rico que no me fue resistir. Hoy hemos cenado embutido y este tomatito trinchado que espero os guste

El otro día compré unos espárragos buenísimos en la frutería y se me ocurrió hacerlos de una manera diferente al típico revuelto de siempre. Nos encantó la combinación aunque para mi gusto me faltaron unas anchoitas por encima o incluso unas lonchitas de jamón ibérico.

Hoy en día un Carpaccio se está saliendo de la modernidad, se parece al cocktail de gambas, aunque son recetas que siempre triunfan porque gustan, vamos a ver si es cierto y triunfamos con éstas, bueno va, si triunfè, las disfracè y les encantó a los dos que lo comimos, repetiré sin duda y en éstas fiestas como entrante, una maravilla como dice mi amigo Jaime.

Healthy 🍄#champiñón

Mi último caprichito es la pasta de trufa con las que preparé estas estupendas empanadillas de carne. Esperaba un sabor más acentuado a trufa, pero no, es un sabor muy ténue. Es una receta muy laboriosa pero cuyo resultado final siempre te compensa.#empanadillas #trufa

Una receta muy sencilla, sabrosa y para hacer un día con prisas.

Una receta de pollo en salsa sencilla de hacer, pero que al ir acompañada de la trufa y vino Montilla Moriles tiene un sabor delicioso.

Lo bien que queda la trufa en todo oye.Tortilla de patata, cebolla, calabacín y salsa de trufa.

🍄Encontré esta pasta con trufa en @Aldi.es, y al instante pensé en este rico plato: Pasta con trufa, setas salteadas y la mejor salsa que existe, la que lo liga todo y eleva los sabores: Una yema de huevo.🔥

Unas galletas de queso deliciosas y fáciles. La receta es de mi mamá - ella las hace con cheddar pero hoy he probado con queso de trufa con un resultado tan sorprendente como delicioso. Para mí las de mi madre siguen siendo mejores que las mías. Pero estas han salido muy ricas así que las comparto en #BatallaDeCocina #queso. Buen fin de semana 😊😊