Crema de espárragos suave con aceite de trufa blanca

penchi briones garcia @cook_1094139
Una manera de mezclar los espárragos con el aceite de trufa blanca, queda deliciosa, tanto fría como caliente, e ideal para servir en chupitos para aperitivo.
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos en un cazo o cazuela la patata pelada y la cebolleta troceadas, la mitad de las puntas de espárragos troceadas, un chorlito del caldo de la lata de los espárragos, sal, pimienta molida, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, cubrimos con caldo de verduras y ponemos a cocer 20 minutos.
- 2
A continuación pasamos por la batidora, servimos, adornamos con 2 puntas de espárragos, espolvoreamos con perejil, pimienta molida, y terminamos con un hilo de aceite de trufa blanca. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9411076
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Crema de espárragos con trufa
Deliciosa crema de espárragos ideal para este tiempo.


Crema de espárragos blancos
Deliciosa !!!, la hice este verano para amigos y quedó de diez una pasada de crema, que delicia por favor, cocí los espárragos y la hice con los tallos sobrantes, es cierto que añadí algunas puntas de espárragos, pues la ocasión lo merecía, doy fe que no quedo nada, si lo repitiese ocurriría lo mismo, de lo cual me enorgullezco y a la vez me hace feliz que así sea, la recomiendo encarecidamente, puede comerse caliente o fría, a mí me encanta la segunda opción no obstante lo dejo al gusto de cada uno.


Crema de espárragos blancos
#Delantalcookpad2025 Es la época de los espárragos y aquí en mi pueblo son estupendos sin quitar protagonismo a ninguno 😉😉😉😉


Crema de espárragos
Había hecho crema de espárragos pero siempre con espárragos verdes, en ésta ocasión compré un manojo de blancos y otro de verdes, los primeros nunca los había hecho siempre los había comprado en conserva.Según el ritual hay que despreciar la parte inferior de los espárragos al doblarlos y partirlos por donde pidan, así lo hice una vez pelados, pero aproveché la parte inferior que es la que se desprecia y me sirvió para hacer con ellos ésta crema, deliciosa, sin lugar a dudas, la recomiendo.


Crema de espárragos blancos
La mejor crema fría, rápida, facilísima, ligera, sana, sabrosa.... y podría estar diciendo 72637463 cosas buenas sobre ella. Apta para TORPES MUY TORPES en la cocina. Apta, MUY APTA, para despensas abandonadas.


Crema de espárragos
Receta de aprovechamiento, utilizamos la parte dura de los espárragos blancos frescos


Crema de espárragos
#CocinaMundial2018Hoy una rica cremita alemana, fácil, económica y sencillaEspero que os guste tanto como a gustado a los mios


Crema de espárragos blancos
Ésta crema está deliciosa, utilizando pocos ingredientes, que seguramente tienes en tu despensa. Súper fácil de hacer y seguro que volverás a repetir 😜#tescoma


Crema de espárragos blancos
una crema de esparragos blancos ,que nos quita de un apuro por ser super facil y rapida de hacer.


Crema de espárragos
Una receta fácil y otra manera de comer espárragos trigueros.


Crema de espárragos trigueros


Crema de espárragos trigueros
#yonotironadaUn plato espectacular para los principiantes en la cocina. Quiero que los jóvenes y las personas que no sabe a cocinar, que se atreve con platos sencillos y deliciosos como esté. Con pocos ingredientes se puede disfrutar de deliciosos platos caseros.No entráis en la desesperación que no sabes que cocinar, mira por la nevera y la despensa que hay y innove platos nuevos a tu manera. Empieza con platós sencillos hasta poder tener más confianza en ti mismo. Lo importante es querer cocinar y poner mucho amor, es muy importante.Aprovechando las partes que normalmente tiramos de las hortalizas te puede salir un buen plato de comida y notaras esto en tu bolsillo. Simplemente tenéis en cuenta de lavar muy bien la parte que utilizas antes de utilizaras, como las pieles de las patatas, zanahorias, chirivía, nabo, las hojas exteriores de la cebolla, del puerro. En general yo las utilizo para preparar caldos.


Crema de espárragos verdes
Una crema con un potente sabor a espárragos, así que si te gustanlos espárragos verdes, esta crema te encantará.Como todas las cremas, muy fácil de hacer, rápida, ligera y para tomar todo el año, ya que en invierno la podemos tomar calentita, pero como todas las cremas, en verano la podemos tomar fría.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/crema-de-espárragos-verdes.html


Crema de espárragos blancos


Crema de espárragos trigueros y berberechos
Esta crema de espárragos la puedes servir en vasitos individuales, para un cocktail.


Crema de espárragos
#veggieNo había echo la crema de espárragos y cuando la he probado me ha gustado.


Crema de espárragos
Otra manera de comer espárragos..


Crema de espárragos trigueros


Crema de espárragos blancos


Crema de Espárragos Trigueros


Crema de espárragos trigueros
Ahora que empieza la temporada y están a buen precio


Crema de espárragos trigueros
crema fácil y muy rica #queso


Crema de espárragos
Hoy os comparto una receta riquísima y fácil de mi crema de espárragos.¡Que la disfrutéis!


Crema de espárragos
Crema sabrosa de espárragos y tomate


Crema de espárragos
Fue ver esta receta en el blog de mi amiga Hirma y saber que tenía que hacerla, porque es que a mi marido le encantan las cremas, y aparte de que son una buena cena o un buen acompañante de otro plato son fáciles de hacer, y con Thermomix ya chupado.Y a el que siempre le gusta agregarle algo más a todas las cremas que le hago a esta una vez estuvo acabada le rallo por encima queso parmesano reggiano que gusta mucho en mi casa y siempre hay una cuña. #Thermomix #verdura #espárragos #vegetariano #cremas


Crema de espárragos blancos
Una comida muy sana y muy rica #CuchillosArcos


Crema de espárragos
Ahora que llega la época de los espárragos tenemos que aprovechar y hacer muchas cositas ricas!


Crema de espárragos


Crema de espárragos Trigueros con acelgas
#vegetalHoy hemos preparado una cena sencilla, rica y ligera cena. Crema de trigueros con acelgas.


Crema de espárragos trigueros y puerros
Cena suave, sana y deliciosa.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9411076
Comentarios