Muslos de Pollo al horno con Vino Blanco Dulce al Limón
Johnny LIZARD @cook_9317062
Tenía por la nevera unos muslos de pollo y algo de vino blanco en una botella así que con unos arreglos, y al horno.
Preparé un apetecible y sencillo plato.
#VaciaTuNevera
#recetasconpollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno por arriba y por abajo a 250 grados mientras preparamos los muslos
- 2
En una bandeja de hornear la cubrimos con papel de aluminio y encima esparcimos y untamos aceite de oliva, pelamos el limón y lo cortamos en rodajas de un centímetro, añadimos los muslos de pollo junto con el limón
- 3
Aderezamos los muslos con preparado barbacoa
- 4
Los sazonamos con la sal
- 5
Añadimos comino
- 6
Añadimos romero
- 7
A continuación un vaso de vino blanco dulce
- 8
Y un chupito de soja
- 9
A continuación cortamos a lo largo en finos cortes la cebolla fresca
- 10
Una vez que tengamos preparado el pollo, bajamos la temperatura del horno a 170 grados con calor por arriba y por abajo. Procedemos a hornear los muslos durante 60 minutos mínimo (estos muslos eran de tamaño considerable)
- 11
Mientras se hornean a los 30 o 40 minutos de cocinado, comprobaremos que estén hidratados, yo añadí transcurrido ese tiempo más vino blanco, también podéis añadir caldo o agua.
- 12
Una vez tengamos horneado los muslos a nuestro gusto, debe quedar la piel bien crujiente procedemos a servir, en esta ocasión los acompañamos de patatas chips
- 13
Emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johnny LIZARD le encantará ver cómo quedó.
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