ยำเพียงพอ(หาได้ในตู้เย็น)

NaPaPen PeNNoy
NaPaPen PeNNoy @cook_13575732

เย็นนี้ไม่อยากออกนอกบ้าน หาอะไรกินในตู้เย็น เจอวัตถุดิบที่มีจึงคิดสูตรขึ้นมาเอง.อร่อยซี๊ด..

ยำเพียงพอ(หาได้ในตู้เย็น)

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

เย็นนี้ไม่อยากออกนอกบ้าน หาอะไรกินในตู้เย็น เจอวัตถุดิบที่มีจึงคิดสูตรขึ้นมาเอง.อร่อยซี๊ด..

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. .หมูแดดเดียว(ทำเอง) 1ขีด
  2. .ลูกชิ้นหมูเล็ก(เบทาโกร) 10 ลูก
  3. .เห็ดนางฟ้าออแกนิก 1ขีด
  4. .แตงกวาอ่อน 4 ลูก
  5. .พริกขี้หนูสวน (เจ้าของสูตรชอบเผ็ดปานกลาง) 10 เม็ด
  6. .กระเทียม 5 กลีบใหญ่
  7. .น้ำมะนาวคั้นเอง 1ช้อนโต๊ะ
  8. .น้ำปลาอย่างดี 2ช้อนชา
  9. .น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    1.หั่นเนื้อหมูแดดเดียวสี่เหลี่ยมเล็กๆ และ ลูกชิ้นหมูหั่นเป็นสามส่วน

  2. 2

    ล้างเห็ดนางฟ้าแล้วฉีกเป็นเส้นกลางๆ

  3. 3

    ล้างแตงกวาและปอกเปลือกแตงกวาหั่นเฉียงบางพอประมาณ

  4. 4

    เตรียมเครื่องปรุงน้ำยำโขลกพริก กระเทียมให้ละเอึยด และตักออกมาใส่ชาม เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวคลุกเคล้า ปรุงรสตามใจชอบ เก็บไว้ก่อน

  5. 5

    ตั้งหม้อและใช้ไฟปานกลางรอให้น้ำเดือด นำเห็ดนางฟ้าออแกนิกลงจนเห็ดยุบ ตักพักไว้ และนำเนื้อหมูแดดเดียว ลูกชิ้นลงให้จนสุก ตักพักไว้

  6. 6

    นำส่วนผสมที่ได้ และแตงกวาที่หั่นไว้ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
NaPaPen PeNNoy
NaPaPen PeNNoy @cook_13575732
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน