Arroz cremoso de calabacín y pollo (receta fácil)
Sara PA @vicio_enlacocina
#YoCocinoConCookpad Otra receta más para el reto!!!! 😜😜 No pensaba subirla de lo fácil que es, de verdad. Pero es que es de esas recetas que la haces rápido, con lo que tienes en la nevera.. La pruebas y dices: esto es digno de guardarlo para repetir otra vez! Así que aquí os lo dejo =)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aconsejo usar una sartén profunda. Para qué sea más fácil cocinar.
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Primero lavamos el calabacín y lo cortamos a trocitos.
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En la sartén calentaremos un poco de aceite y cocinamos el pollo.
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Cuando empieza a estar cocinado (vertemos que se quita el color crudo) añadimos el calabacín y rehogamos todo hasta que este se ablande y el pollo se dore.
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Mientras tanto, podemos calentar el caldo de pollo.
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Ahora volvemos a la sartén y añadimos el arroz, damos vueltas y lo cocinamos con el calabacín y el pollo. Añadimos sal y pimienta.
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Cogemos un cazo y añadimos dos cucharadas del caldo de pollo caliente en la sartén.
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Cuando el arroz se "chupe" el caldo añadimos otros dos cazos. Vamos mezclando y removiendo hasta que se consuma.
- 9
Cuando pase lo mismo, otros dos cazos de caldo... Removemos hasta que se consuma.
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Y así hasta que esté el arroz cocido.
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Quedará un arroz melosito y perfecto para comer... A disfrutar! ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
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👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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