Zapallo relleno

Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España

#LasRecetasDeCookpad En Uruguay tenemos varios árboles frutales y con nuestros clientes hacemos trueque , nosotros les damos fruta y ellos nos dan verduras , entre ellas nos regalaron este zapallo .

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1zapallo
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1puerro
  5. 1/2 kilocarne picada (pollo, cerdo o vaca)
  6. almendras
  7. adobo y pimienta
  8. lino

Paso a paso

  1. 1

    Corte la tapa del zapallo, lo coloque en una asadera y lo rociè con aceite de oliva, lo lleve al horno hasta que quedo cocido.
    Con una cuchara le quite la pulpa. Hice un sofrito con la cebolla, ajo y el puerro bien picado y luego le agreguè la carne picada. Cuando esta todo tierno le agrego la pulpa del zapallo y mezclo bien. Condimento con adobo y pimienta, relleno el zapallo y por encima le pongo el lino y las almendras fileteadas.Queda delicioso !!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España
Me gusta mucho cocinar y aprender todo tipo de manualidades . Pasar todo el tiempo posible con mi familia .Me gusta mucho la naturaleza y los animales .
Leer más

Recetas similares