Crema de naranja (mouse)

kikodinoblog
kikodinoblog @cook_1935221

Receta muy sencilla . Ideal para postres. Receta muy veraniega.
Aqui la video-receta:https://youtu.be/XHmYaPiohVk

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 4naranjas
  2. 3yemas
  3. 3claras
  4. 60 gramosazúcar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero exprimiremos las naranjas . y lo dejaremos a un lado.

  2. 2

    Cogeremos un cazo y lo pondremos a temperatura baja . Le añadiremos las tres yemas y lo batiremos asta conseguir una textura.

  3. 3

    vez conseguida la textura añadiremos el zumo de naranja y el azúcar .Y moveremos constantemente asta conseguir una crema

  4. 4

    Una vez dejada enfriar la crema. Montaremos las claras a punto de nieve y le añadiremos la crema de naranja con movimientos envolventes.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

kikodinoblog
kikodinoblog @cook_1935221
Amante de la cocina. Visita mi canal de recetas en YouTube: http://www.youtube.com/kikodinoblog
Leer más

Recetas similares