Canelones de atún con tomate y bechamel de patata

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Si te encantan los canelones !!!!crees que engordan mucho. Te doy otra opción,rellena los de atún con tomate y en vez de bechamel puré de patata muy finito ,no notarás la diferencia de textura y tu cadera te lo agradecerá 😀.

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Ingredientes

  1. 16láminas de canalones yo uso para agua templada
  2. 3 lataspequeñas de atún
  3. 1 botetomate frito
  4. 1 paquetepuré de patata
  5. 250 mlagua
  6. 500 mlleche
  7. Sal y pimienta molida
  8. Mantequilla
  9. 1 paquetequeso rallado 4 quesos

Paso a paso

  1. 1

    Yo uso estos son muy fáciles se dejan en agua templada 20 minutos ,no hace falta hervir.

  2. 2

    En un plato mezclamos el atún con el tomate

  3. 3

    Colocamos las placas encima de un trapo limpio de cocina .
    Rellenamos con la mezcla de atún y tomate

  4. 4

    En una fuente de horno engrasada con mantequilla vamos dejando los canelones en fila y juntos .

  5. 5

    Hacemos el puré como indica el paquete el medio litro de leche 250 de agua la sal .
    Cuando hierva lo retiramos echando solo medio paquete tiene que quedar ligera ,añadimos una cuchara de mantequilla .

  6. 6

    Añadimos el puré encima de la bandeja de canalones

  7. 7

    Lo espolvoreamos por encima del puré

  8. 8

    Lo introducimos en el horno precalentado a 180 grados unos 20 minutos

  9. 9

    Cuando veas que ya está dorado el queso puedes apagar el horno .

  10. 10

    Listos para servir calientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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