Plato combinado con lomo de cerdo, quinoa y fritada de verduras
leonor_ancy @cook_1252695
Plato combinado con lomo de cerdo, quinoa y fritada de verduras
Paso a paso
- 1
Quinoa cocida con ajos y tomillo. La quinoa se pone en una sartén con un poco de aceite y se le añade el ajo y el tomillo. Poca cantidad.
- 2
La quinoa la compre cocida. También la puedes comprar y cocerla en casa. Puse un poquito de aceite en una sartén y cuando se calentó le hecha la quinoa y unos ajos y un poco de tomillo.
- 3
Se reboza el lomo con un poco de pan rallado. Y se fríe.
- 4
La fritada. Se cortan todas las verduras en trozos pequeños y se van friendo poco a poco. Hasta que quede todo unido.
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