Para mí #elsabordelosrecuerdos lo tienen los aromas. No hay nada mejor que oler y despertar esos recuerdos que son tan bonitos y te llevan hasta esos días en los que en casa se estaba calentita, un día llovía, otro salía el sol y deseabas que hubiera para comer lentejas jajaj -sí, así era yo 😅 Recuerdo esos días de diciembre donde el menú diario variaba y mi madre hacía cosillas más navideñas, qué bonito era estar con ella en la cocina y de fondo, algún programa de la tele que de vez en cuando mirábamos sin demasiado interés porque estábamos nosotras hablando de nuestras cosas, y cocinando ❤️ Creo que justo por eso involucro tanto a mis hijos en la cocina, esos momentos son únicos y tienen que vivirlos.Además tengo la grandísima suerte de que son hipercreativos - han salido a MADRE y un poco a Jordi Cruz de Art Attack - Ellos ya deciden cambiar cosillas en las recetas y este bizcocho lo hicimos juntos conforme íbamos pensando. Es cierto que Aníbal en un momento dado quiso echarle orégano y mozzarella, pero bueno eso es otra historia 🤣 Espero que os guste y felices fiestas a todos 🥰

Me compré un molde de corona y lo tenía que estrenar. Un descubrimiento, me ha salido un bizcocho que parece un panettone, alto y esponjoso. Lo he hecho en un molde de 20 cm. de diámetro.

Hace tiempo quería probar a hacer un dulce con el cacahuete en polvo de moda por su alto contenido en proteína 👏🏻 Así que hice este que no es que sea 100% fit, lleva bastante azúcar 😅 pero que sustituyendo por otros edulcorantes e incluso cambiando la harina por la harina integral... puede quedar también delicioso ❤️Me ha gustado muchísimo el resultado, un bizcocho más ligero, esponjoso y delicado... que os aconsejo!

Sin huevos ni mantequilla, pero sí con mayonesa, el ingrediente mágico de esta receta y se la debemos a la esposa del representante de Mayonesas Hellmann’s, que la creo con la intención de ayudar a su marido a aumentar sus ventas. La receta es de los años 50, y venía en la parte posterior del frasco. Esta es la receta del mejor bizcocho de chocolate fácil, cualquiera es capaz de hacerlo. Y esta es la receta original, la que lleva agua hirviendo, versión que encontré en el libro la Biblia de los Pasteles. He variado un algunas de las cantidades.Y como el libro reza: « la mayonesa es la emulsión de yema de huevo y aceite con una pequeñísima parte de vinagre. El aceite (de la mayonesa) y el bicarbonato sódico se unen para conferir ternura al bizcocho. La gran cantidad de bicarbonato sódico también provoca que el centro se agriete ligeramente y produce esa gruesa costra oscura, rojiza y con un delicioso sabor amargo.»

Muy buenas, amigos. Hoy os traigo una receta dulce. Un rico bizcocho de limón, esponjoso y jugoso a la vez, por no deciros que bien aromatizado está.Es una receta fácil, sin ninguna complicación y además económica. Así que os invito que lo preparéis. Una vez que lo váis a probar seguro que os va enamorar y vais a repetir la receta. Vamos a ver como se hace:

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Reto que me propuso una amiga Vicky. No es un reto en sí, simplemente me pasa la receta para que yo lo pruebe 😅😅

Qué bien queda la combinación de la canela con los frutos secos... me encanta el sabor que tiene este rico bizcocho, el cual es ideal para almorzar o merendar.Con estas cantidades he hecho un molde rectangular y dos de magdalenas.#Recetasconalmendras

#bizcochodemanzana #bizcocho #manzanaycanela▶️ VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉 https://youtu.be/_f1U8P6jdMINo te pierdas este BIZCOCHO DE MANZANA Y CANELA CON NUECES que lleva un relleno diferente y delicioso 😋 Es SÚPER FÁCIL y ¡Te va a encantar!

Una manera rápida, nutritiva y aromática de empezar el día

Buscando recetas que incorporasen la calabaza cómo ingrediente principal y así aprovechar la producción propia de calabazas de cultivo ecológico.Encontré una receta del Chef británico Jamie Oliver y apliqué unas ligeras modificaciones por diferentes motivos. ¿El más importante? Que aunque es una masa un poco más húmeda que un bizcocho clásico a mi siempre me quedaba demasiado apelmazado.

Hoy os traigo una adaptación de una receta de Preppy Kitchen. He reducido las cantidades de azúcar y , si queréis, podéis ahorrar el streusel.Este bizcocho es bastante contundente, con una miga apretada debido a la mantequilla, lo que lo hace ideal para "mojar" en los desayunos. Pese a la primera impresión, dura muuuchos días y va ganando con ellos. Así que os animo a hacerla. Buen provecho!!

Todos los fines de semana hago bizcocho y suelo hacerlos de diferentes sabores o maneras, pero todos tienen como base el bizcocho de yogur.

Un bizcocho de yogur súper esponjoso elaborado con nuez pecana o nuez de pecan que son unas nueces típicas de Texas y con un sabor muy similar al de las nueces comunes pero mucho más suave.

Hoy, investigando un poco, encontré un dato bastante curioso. Parece ser que el origen de los post-it, sí esos papelitos tan habituales hoy en día, en realidad, se debió a un error. Por lo que he leído, ocurrió en 1968, cuando el químico Spencer Silver intentó crear un pegamento de alta capacidad que pudiera usarse en la aeronáutica y, dio como resultado un producto lo suficientemente débil como para pegar dos hojas de papel y volver a despegarlas sin que se rompieran.En 1974, Art Fry, de la misma compañía, usó este pegamento en un cuadrado de papel amarillo para marcar la página de un libro de himnos en el coro.Pero hubo que esperar 9 años, hasta que se introdujera en el mercado bajo el nombre de Post-it, y no es hasta 1981, cuando apareció en Europa.Hoy en día estas notas —que sí, nacieron amarillas— son un elemento fundamental en cualquier escritorio. Hay más de 62 colores y de las formas y tamaños más diversos. Tantos, que hasta sirven como paleta para hacer obras de arte como la del artista Bang-yao Liu.

Esponjoso bizcocho con rodajas de manzanas y nueces picadas por encima, ideal para la merienda.

En casa nos encantan los bizcochos. Son ideales para desayunos y meriendas pero este en concreto cada vez que lo hago ¡Vuela! La nata le hace más tierno y esponjoso y las nueces y la canela le aportan un sabor y aroma espectacular.Ya verás como si lo haces vas a repetir más de una vez.😉Pincha aquí para ver la receta en vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=fWfTVSSSGmU

El bizcocho genovés básico pero con forma de bundt cake y toque de nueces

Súper esponjoso y buenísimo

Bizcocho jugoso al incorporar la manzana rallada a sus ingredientes. Ideal para desayunos y meriendas.Vídeo: Bizcocho fácil de manzana y nueces

Probarlo está muy bueno 😋

Este bizcocho con el saborcito del anís y la canela queda delicioso y las nueces le dan el toque crujiente lo hice el fin de semana y ya no queda nada jajaja 😉

Un rico bizcocho de nueces para merendar con un buen cafe

Riquísimo! :-)