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Ingredientes

  1. ----Tarta:
  2. 150 grarroz inflado
  3. 200 grchocolate
  4. 200 grleche condensada
  5. 6 laminasgelatina
  6. 500 grqueso crema
  7. 2 cdasextracto vainilla
  8. 300 mlnata de montar
  9. -----Decoración: (podéis decorar a gusto)
  10. 70 grchocolate blanco
  11. 70 grchocolate negro
  12. Fresas

Paso a paso

  1. 1

    Deshacer los 200gr de chocolate a baño maría, verter los 150gr de arroz inflado y remover hasta que estén bien cubiertos por el chocolate.

  2. 2

    Verterlos en un molde desmontable cubierto por papel, aplanar con una espátula hasta que formen una capa que cubra la superficie. Dejar en la nevera.

  3. 3

    Poner las láminas de gelatina a hidratar en agua. Por otro lado poner la leche condensada al fuego y añadir la gelatina escurrida. Remover hasta que estén incorporadas y retirar del fuego.

  4. 4

    Poner en un recipiente el queso crema, el extracto de vainilla y la mezcla anterior y bater hasta que tengamos una crema homogénea.

  5. 5

    En otro recipiente montar la nata e ir incorporándola a la crema anterior, con movimientos envolventes, hasta que esté homogéneo.

  6. 6

    Verter sobre la capa de arroz inflado con chocolate y reservar en la nevera 30min. Estará lista para decorar al gusto.

  7. 7

    Mi decoración: Deshacer los chocolates a baño maría. En papel vegetal colocar "bolas" de arroz inflado" y trozos de fresa. Verter un poco de cada chocolate sobre ellos. Dejar enfriar en la nevera hasta que endurezca. Colocar sobre la tarta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Irene
Irene @irenedd22

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