Huevo de Oca con variado de setas
milandebrera @brera_1957
Si te gustan los huevos fritos te gustaran los de Oca más yema más clara ...deliciosos
Huevo de Oca con variado de setas
Si te gustan los huevos fritos te gustaran los de Oca más yema más clara ...deliciosos
Paso a paso
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Ingredientes huevo de oca comparado con uno de gallina.Yo los he comprado en tiendas gourmet.
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Variado de setas en bandeja
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En una sartén con un poco de aceite de oliva picamos un poco de ajo fresco picado.
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Vamos haciendo una por una las setas, ya que tienen diferentes sabores y no debemos mezclar. Acordaros de echar a cada una sal y pimienta.
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Vamos removiendo
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Seguimos
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Como es grande y la cáscara es dura es mejor romper y colocar en un plato, antes de freírlos
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Una vez frito lo escurrimos de aceite y lo colocamos en el plato de servir. No olvidemos echar sal.
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Colocamos en el centro el huevo y alrededor las setas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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