ต้มจืดแตงกวายัดไส้(เมนูลูกรัก)

Khunmae Puifaii
Khunmae Puifaii @cook_13278450

ต้มจืดแตงกวายัดไส้(เมนูลูกรัก)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แตงกวาลูกใหญ่ 2 ลูก
  2. น้ำ 1.5 ลิตร
  3. ดอกเกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. รากผักชีบุบ 1 ราก
  7. กระเทียมบุบ 3 กลีบ
  8. พริกไทยเม็ด ตามชอบ
  9. ผักชีสำหรับโรยหน้า
  10. (สูตรหมักหมู)
  11. สามเกลอ ครึ่ง ช้อนโต๊ะ
  12. หมูบด 200 กรัม
  13. วุ้นเส้น 1 ถ้วยตวง
  14. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  15. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  16. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  17. แครอท 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    นำส่วนผสมการหมักหมูทุกอย่างมาหมักรวมกันแล้วพักไว้

  2. 2

    จากนั้นนำแตงกวาไปปอกเปลือก คว้านไส้ ล้างให้สะอาด นำหมูที่หมักไว้ยัดใส่แตงกวา

  3. 3

    จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป น้ำเดืิดใส่แตงกวายัดไส่ลงไป รอจนสุก โรยหน้าด้วยผัดชี เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Khunmae Puifaii
Khunmae Puifaii @cook_13278450
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน