Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreímos cebolla y el pollo a trocitos muy pequeños en aceite de oliva y una vez este todo bien doradito, añadiremos la mantequilla.El fuego ha de estar lento.
- 2
Fundida la mantequilla añadiremos la harina y una vez tostada añadiremos la leche, la sal, pimienta y nuez moscada.
- 3
La leche ha de estar fría o del tiempo.Removemos con una rasera de madera hasta que todo este bien ligado.
- 4
Tiene que quedar una masa cremosa y compacta.Una vez la tengamos, la meteremos en el frigo hasta que este bien fría.
- 5
Una vez fría la masa, procederemos hacer las croquetas.Hacemos su forma y las pasamos por pan rallado.
- 6
Pondremos aceite de freír a calentar y una vez este al punto introduciremos las croquetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Ballester Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Soy Isabel valenciana y como buena Valenciana me encanta hacer buenos arroces😉La cocina me apasiona y a ello me dedico.Pasear por la orilla del mar,bailar, viajar😊Soy de las q todavia creo en el poder de las palabras...cuando la obra es buena.😍😍😍😍
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#delantaldoradoCroquetas riquísimas! Receta de mi abuela y de mi tata, ha sido un placer comerlas y recordarlas 😍❤️
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A quien no le gustan las croquetas?Si las queréis más gustosas añadid jamón serrano picado además del pollo. O parte del juguito del pollo rustido o al horno. A mí me gustan cremosas y poco densas aunque cuesten un poquito más de moldear. La nata ayuda a conseguir esta textura.
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Estas croquetas son las que toda la vida me ha hecho mi madre, y de todas las que he probado son mis favoritas, espero que os guste!!!
Croquetas de pollo 😁😸😃
Comida de aprovechamiento, que no quiere decir que son restos de platos 😆😙😙😅, Cristina espero que te guste.🥰🥰🥰
Croquetas caseras de pollo 😋👌
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https://www.cocinacaserayfacil.net/croquetas-de-pollo-asado-caseras/
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Gema 
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#croquetaspollo
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#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento.
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Facilísimas y están de vicio!
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Estas croquetas son de aprovechamiento, de la receta del caldo que también esta en el recetario, más a bajo la tenéis enlazada. Espero que os gusten :)
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Nos encantan las croquetas , pero odiamos la cantidad de aceite que conlleva comerlas , así que optamos por hacerlas al horno, y están para chuparse los dedos , comida más sana sin perder el sabor
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aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.
Croquetas de pollo
Pan rallado para espesar la masa, o maicena
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las he echo de pollo y de salchichón también y muy ricas, aprendiendo que siempre se aprende de alguien algo nuevo y diferentes maneras de hacerlo a mi me encantaba las de mi abuela como las suyas ninguna porque las de nuestras mayores tanto las croquetas como las comidas que buena la hacían, pero como sus mano porque a mi me sale buena pero no como las de ella 😍😊
Croquetas de pollo
Esta es la receta de mi madre para hacer croquetas. Para mí, las mejores del mundo. Sirve para cualquier tipo de relleno. Esta son de pollo aprovechando los restos de un pollo asado.
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#familiar a mi madre le salen de vicio, las cantidades son un poco a ojo, así que pongo cantidades aproximadas.
Croquetas de pollo
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Para esta receta se puede usar pollo asado o, como yo hago, con pollo del puchero, depende del gusto de cada uno.
Croquetas de pollo
Nos encanta aprovechar los restos del pollo L’ast con unas riquísimas croquetas.
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Unas croquetas de pollo, con las mollejas que me ha salido de la carcasa del caldo de pollo.
Croquetas de pollo asado🍗🐓
la croqueta es Sin duda la reina de las recetas de aprovechamiento.esta siempre la hago cuando hago pollo al horno(en este caso contramuslos).y el gustito del pollo asado le da un toque especial que está 😋😋😋😋."un truqui "es mezclarle a la carne del pollo un poco de salsita del asado
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