Merluza en salsa de pimiento rojo
Sabrina @cook_12805656
Una salsa que vale para cualquier pescado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un chorrito de aceite de oliva pasamos la merluza rápidamente para dorar un poco y que el aceite tome el gusto de pescado
- 2
En el aceite que queda ponemos a pochar bien las cebollas a fuego medio (nivel 3 en la vitro) hasta que estén transparentes
- 3
Luego incorporamos los pimientos y tapamos para que se cocinen con la cebolla por diez minutos
- 4
Pasado el tiempo, añadimos el vino blanco y dejamos evaporar por 5 minutos
- 5
Pasamos los trozos de pimientos y la cebolla por la batidora para hacer la salsa. Añadimos el azúcar y mezclamos bien.
- 6
Añadimos el laurel y la leche. Mezclamos e incorporamos la merluza. Dejamos cocer por diez minutos a fuego bajo. Nivel 2 en la vitro.
- 7
Apagamos y Emplatamos con arroz, patatas o la guarnición de preferencia. Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5797051
Reacciones
Recetas similares
Merluza en salsa de pimientos
Merluza en salsa de pimientos
Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/pAykZKdfg6w
Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Hoy toca pescado🐟, es una receta que está buenísima y que no tardas nada en hacer, se puede acompañar con lo que quieras, yo lo he hecho patatas al horno
Merluza en salsa de piquillos
Este plato de merluza queda muy sabroso con la salsita de piquillos, en casa gustan mucho estos pimientos y con el pescado queda una receta muy rica😋
Merluza en salsa
Hola! Hoy por ser la primera vez que publico una receta aquí, he decidido elaborar este delicioso plato, sencillo y eficaz para todos ustedes. He quedado muy satischefa y muy bien servida, pues el resultado ha sido espectacular. Os animo a elaborarla! Y espero haberos servido de ayuda.
Merluza en salsa roja
Innovando recetas
Merluza en salsa
Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.
Merluza con salsa de pimiento
Merluza en salsa
La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Merluza en salsa de puerros
#LasRecetasDeCookpad#domino#Calendario21#DelaCocinaalaMesaMe gusta variar los pescados que preparo en casa pero a lo largo del año siempre recurro con frecuencia a mi comodín favorito, " La Merluza ". Versátil, saludable, nutritiva y fácil de comer. Es mi opción predilecta cuando tengo que cocinar un rico pescado que les guste a todos. Una receta como esta merluza en salsa de puerros se prepara en un momento y os tentara para mojar pan. En casa nos gusta a todos, por eso este 31 de Diciembre 2020 es el plato elegido para el Reto " La receta favorita de los tuyos ".
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Normalmente para esta receta uso una cola de merluza como de 1 kg, que le pido al pescadero que me la separe en lomos y reserve la raspa.
Jesus Carranza 
Merluza en salsa
Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero.
Merluza en salsa de pimientos del piquillo
Un plato sabriso rico y rapido
Merluza en salsa
Merluza en salsa de piquillos
Queda estupenda, pocos ingredientes y de andar por casa.
Merluza en salsa
Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.
Merluza en salsa
Es muy fácil y está muy rico, es mi receta de pescado favorita.
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
puri75 
Merluza en salsa
A fuego lento, como cocinaban las abuelas, ahora la vida nos lleva a un ritmo que cocinamos y comemos super rapido y a veces hay que disfrutar de los fogones.
Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱
Merluza con salsa de pimientos
Merluza en salsa
Merluza en salsa de piquillos
Merluza en salsa de tomate y pimiento
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5797051
Comentarios