Paquetes sorpresa con salsa blanca verdozzza

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

No se como se llaman, y naturalmente que zappeo con los rellenos, pero garanto que salen de perlasss......Prueben y verán!!!

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Ingredientes

80 minutos
4 raciones
  1. 400 gcarne picada mixta, vacuna y porcina
  2. 4 dientesajo
  3. 1gobelino
  4. 60 groquefort
  5. 100 gqueso con mango, ají y pimientos
  6. 1repollo punteagudo (quedó corto o...)
  7. 2discos de Zappa, Hot rats y Apostrophe. Se pueden usar otros
  8. 200 gqvorn
  9. 114 gqueso parmesano rallado
  10. 1cebolla
  11. 1 paqueteespinaca
  12. 3/4 Lleche vacuna
  13. 1bocha de sal, condimentos y paz ciencia lograda solo por Zappa hoy
  14. 2Pyrex rectangulares
  15. 3 toqueslubricantes

Paso a paso

80 minutos
  1. 1

    Agarramos la nerca picada y le hacemos un anillo de sal gruesa y en el diome ajimolideamos.

  2. 2

    Pimentamos con homonima groncha en el canto superior y debajo del medio ajimoliado, hueveamos, para culminar con un puñado de pan rallado, y.......

  3. 3

    El ajo prensado. Luego Mezclamos todo bien un par de minutos, para dejar macerar una media hora.c

  4. 4

    Aura desplumamos al repollo y una vez desplumado hervimos en agua salada cada hoja 1 min. de un lado.

  5. 5

    Y otro del troó, luego las dejamos enfriar en un colador verdolaga.

  6. 6

    Y así llegó el tiempo de preparar el troó relleno, así que vertemos el kvorn, pelamos y picamos fino una cebolla y la adozamos, salamos con gruesa y pentapimentamos.

  7. 7

    Revolvemos bien y probamos como esta de sal, yo tuve que ajustar, luego rallamos el queso y se lo agregamos.

  8. 8

    Revolvemos bien y dejamos en reposo.

  9. 9

    Entonces arrancamos con manchar las dos pyrex con salsa de soja fermentada, otras manchas de aceite y 1, 5-2 del de agua

  10. 10

    Y seguimos formando los paquetes con el kvorn queseado

  11. 11

    Seguimos con el relleno carnivero. más el roque y sellamos enrollando y plegandolé las exremidades, hasta que se acaba el roquefort, y seguimos de la misma manera con el otro queso con mango pimientos y ajíes

  12. 12

    Y formamos de la misma mabera, ahúnque cortandolés el cavo o la parte gruesa de el tallo. Faltaron dos o tres hojas o hice demasiado relleno con kvorn....No importa ya lo usaré. También existe la posivilidad de que el repollo fue chico.

  13. 13

    Ahora lubricamos el fondo de una cacerola, la enharinamos, la salamos con sal gruesa............

  14. 14

    La regamos con leche y la batimos bien un minuto, luego a medida de que vamos picando la espinaca la agregamos.

  15. 15

    Así quedan a la espera del momento de cocerlas.

  16. 16

    Después de 25min. a 225grados en el horno, están listos,,,,Pero no deben olvidarse, como yo hice, de rociarle un chiquitín de aceite antes de hornearlos, cinco min. ante ponemos a hervir la salsa y cuando hierve dos min. esta lista. Servimos Entonces y almorzamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Gobelino=huevo repollo punteagudo = repollo Savoy Qvorn= a queso mendicreem, filadelfia aúnque esta hecho con hongos. Despues yo escribo en lunfardo, por ej. gobelino, y otras veces escribo alrevéz otro =troo

Escrita por

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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