Mi stracciatella saludable

Helado saludable de straciatella, sin nada que envidiar al de heladería. Con estas cantidades salen 5 vasitos de flan.

Hice tres vasitos de postre con el yogur que quedaba para aprovecharlo.Un postre bueno y sencillo

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os

el yogur de stracciatella es un yogur con un toque de vainilla muy suave y pedazos de chocolate con leche.

#recetasfit#delantaldoradoDe ocho yogures salen 4 griegos.

Seguimos haciendo cosas fresquitas. Ahora un sabroso helado, con chocolate, para más rico. Así seguimos con el reto de #elheladodelverano.

Una tarta muy bonita y rica y con el añadido de que es apta para alérgicos al huevo.

Familia hoy es un día especial, mi hijo cumple 28 años y además el día que el cumplía 20 nacía su prima Alejandra, así que doble felicidad, que casualidad más maravillosa, felicidades hijo, estamos orgullosos de ti y te queremos mucho, espero te guste la tarta que hice para ti, vamos a la cocina.

Helado típico italiano, cremoso y suavísimo, delicioso de comer con sus trocitos de chocolate.

Ya empieza el calorcito y nos va apetenciendo un heladito fresquito,.. y qué mejor manera de disfrutarlo que prepararlo en casa ?¿! #BuenProvecho #HeladoCasero #DelantalDorado

Súper fáciles, ricos y saludables! 😍🍫

Doblar las cantidades de nata y leche condensada si se quieren hacer diferentes sabores.

Estos rollitos son súper fáciles, además tienen pocas calorías y quedan riquísimos. #finde

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

La suavidad de la miga contrasta con el sabor intenso del chocolate. Se puede hacer en molde alargado o el clásico redondo de unos 15 cm.

Una tarta muy bonita y rica y con el añadido de que es apta para alérgicos al huevo.

Me equivoqué de nata al hacer un postre y digo algo tengo que hacer con esta nata!! Salió este rico helado.

Una delicia 😋🥰

Este bizcocho sale muy rico, esponjoso y nunca falla.

Suave y riquísimo bizcocho de sabor intenso. No dejarán ni las migas.

Otro tipo de helado de straciatella. Más suave#Alambiquecocina

Esta tarta la prepare hoy para el cumple de mi sobrino le encanta y era su día, no ha quedado nada 😉

Esta tarta es fácil, riquísima y es la tarta de mi 30 cumpleaños.

Sigo experimentando con mi heladera y no dejan de sorprenderme los resultados. ¡Qué fácil y qué rico todo! Ayer hice mi primer intento de gelato - un stracciatella. Los gelatos italianos se diferencian de los helados porque no llevan yema de huevo y llevan más leche y menos nata. Esto hace que los gelatos son menos densos (y se derriten antes). En mis investigaciones leí que es muy importante usar leche entera, de buena calidad y fresca para obtener óptimos resultados. Bueno pues este ha sido muy primer intento y estaba riquísimo. La receta original ponía 150 gramos de azúcar, pero me pareció mucho así que reduje la cantidad y para compensar agregué coco rallado. Lo serví con unas cerezas que llevan un mes en remojo en un litro de ginebra, haciendo licor de cerezas. ¡Un postre deluxe para el primer día de mis vacaciones veraniegas!