Si algo he aprendido aquí es la importancia de tener los ingredientes preparados antes de iniciar la receta, así estás más pendiente y no se quema

Para la letra G del #abecedario comparto con vosotros esta guarnición de verduras que quedó buenísima🤤👌🏽 Es una receta muy sencilla, son varias verduritas salteadas juntas para integrar sus sabores, pero igual esta combinación os inspira a alguno! Estas cantidades son para 2 platos, pero después necesitaréis alguna pieza de carne/pescado (o alternativa vegana) a la que acompañar. Nosotras acompañamos con esta mezcla a un buen trozo de atún🐟 Espero que os guste!😁

Para acompañar con lo que queramos. En mi caso, acompañaron a unos chipirones a la plancha. 😊#cocinaligera#verduras

Combinación #vegetal muy jugosa que me gusta incluir siempre en mi #batchcooking semanal por su versatilidad.Es un comodín ideal para los días en los que voy muy liada pero quiero comer #saludable y #sabroso. Preparo alguna proteína a la plancha/en el Lékué, una conserva de calidad o un par de huevos cocidos y listo.

No sabía que se pudieran hacer de tantas formas las guarniciones para albóndigas. Esta es la forma que siempre he visto hacer a mi madre y en homenaje a ella intenté imitarlas. Salieron riquísimas y además también puede servir para guisos de carnes.

Sobreviviendo con la despensa ha surgido esta receta que está espectacular. Anímate a probarlo, seguro que pega con cualquier seta.

Una guarnición macerada con sabores asiáticos válida para cualquier plato yo lo he puesto con un muslo de pollo a la plancha, quién dice que es un plato soso y de régimen?🥳🥳🥳🥳, que junto con la krema de manzana 😋😋😋😋

He visto interesante el compartir con vosotros una salsa auxiliar de verduras, para acompañar carnes. También la podemos utilizar en otras recetas como estofados o albóndigas. Espero que os guste

#RevistaCookpadLa hice con brócoli y coliflor pero si quieres poner solo una cambias la que no quieras por la otra. (100 de cada. Si no quieres brócoli 200 de coliflor)No le puse sal porque el queso que usé es el padano y, como no suelo consumir mucha sal, preferí que el propio queso le diera el toque de sal. Si no es tu caso, y te gusta otro queso o más sal, échale un pellizquin al guiso de la verdura con leche y aguaLa receta es con leche de vaca. Yo usé leche de cabra, aparte de porque me encanta, porque tenía un brick abierto de hace unos días y quise acabarlo. La verdad es que me ha sorprendido

Una guarnición que practicamente se hace solo y acompaña muy bien tanto a carne como pescado.

Tener mucha verdurita cocinada a mano me viene muy bien para una comida rápida acompañando carnes y pescados.

Os pongo las fotos de algunas ocasiones que hemos asado verduras, algunas no aparecen en las imágenes.

#abcLlegando el verano me encanta elaborar ensaladas y guarniciones más ligeras pero nutritivas . He aquí un ejemplo de guarnición muy completa , donde aportamos hidratos de carbono , proteínas y grasa saludable .La hemos preparado para acompañar nuestra Carne a la plancha . Aquí te debo mis truquitos

Hoy os traigo una receta fácil de hacer genial para una guarnición y os aseguro que a los peques les encantará.En éste caso la he hecho en la freidora sin aceite, pero lo podéis hacer perfectamente en el horno.Podéis utilizar las especias que más os gusten pero he optado por cebolla y ajo en polvo ya que son bastante sutiles para los niños. Le quedaría genial con curry o ras el hanut.Tss tsss! Reservar unos (2-3) ramilletes y no tiréis el tallo!! Que en breve os subo otra recetita 😏😜

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Receta rápida, sencilla y muy rica 😊 Perfecta para acompañar cualquier plato.

Con esta receta conseguiremos un primer plato o un acompañamiento ideal para carnes y pescados. Podemos cambiar las verduras por otras que sean más de nuestro gusto.

Ni que decir tiene que podéis poner lo que tengáis por la nevera como hice yo. Podéis añadir berenjenas, alcachofas....lo que más os guste o de lo que dispongáis en ese momento.#delantaldorado

Ideal para acompañar pescados o carnes. Muy fácil de hacer y se puede hacer con antelación.

Es una carne magra, con menos grasa y menos calorías que otras piezas del cerdo, pero una cocción inadecuada puede arruinar sus virtudes. Ahí van unos consejos para tratarlo como merece. No frías la carne en un baño de aceite. La fritura no es el mejor método para cocinar el lomo de cerdo, salvo que lo hagas empanado o rebozado. Controlar la cocción a esas temperaturas es misión imposible y friendo a pelo conseguirás que sus preciados jugos terminen haciendo compañía al aceite, que cocerá la carne.

Me encanta acompañar de manzanas o peras las carnes que tienen mucho sabor. El cordero y las manzanas combinan muy bien y en casa nos gusta mucho.He usado manzanas de la variedad Fuji y han quedado muy ricas, les he dado un toque final con pimienta molida.

Nada más fácil de hacer. El Costillar al horno con guarnición lo cocinamos todo junto, al mismo tiempo. En menos de una horita tenemos un platazo de los de disfrutar en la mesa. Y con cosas muy sencillitas: cebolla, puerro, tomate, papas...la carne con hierbas aromáticas y a correr. Fácil, limpio, cómodo y más que rico!! #mirecetario Mira en vídeo cómo se hace este plato: https://youtu.be/xIgZl20rahY

El día de mi cumpleaños cenamos en un sitio donde nos sirvieron la hamburguesa con una guarnición de patatas y boniato que me encantó, así que desde entonces hago esta versión al horno con especias... Buenísima para acompañar carnes, pescados etc...! Me encanta 🥰

Esta es una forma muy rica de hacer trigueros a la plancha y que hace que queden con el toque tostado y a la vez blanditos de estar cocidos con su propio jugo.

Salsa para solomillo especial de navidad. Me encanta esta receta, es súper fácil y riquísima!

La cantidad de pimientos más mejor, luego menguan mucho como la mitad. Me encantan, son muy socorridos para acompañar todo tipo de platos😋

Seguimos con los preparativos, guarniciones y salsas que hicimos para anoche. Fue un plan que fue cambiando durante la mañana jajajajaPuse temprano la manzana con canela, azúcar moreno y zumo de limón macerando y luego a fuego lento con caldo y fue una pasada lo rica que estaba.

Fácil, ideal para servir con asado #familiar

Ya lo decía el genial Karlos Arguiñano cuanto mejor sea la cama que le hagamos al plato mejor estará y este es uno de esos casos.Vamos a prepara unos muslos y contramuslos al horno pero vamos a mejorarlo con una buena cama de patata, cebolla, pimiento, ajo y zanahoria. Una plato para los que les da pereza usar el horno, porque ya vais a ver que no tiene ninguna dificultad.

Es el resultado de esas cosas que ocurren un poco por accidente. El otro día cocimos un romanesco con patatas y como somos dos en casa pues nos sobró como la mitad, claro recalentar estas cosas pues lo cierto es que tampoco nos gusta, con lo que se me ocurrió pasar el romanesco y las patatas ya cocidas por la parrilla y a ver qué pasa. Resultado genial y un acompañamiento perfecto para unas pechugas también a la parrilla y además tenemos una cena muy completa y saludable. ¿Qué más podemos pedir?

La semana pasada tenía un calabacín que me sobró de hace lasaña, como la lasaña me da para dos veces no me apetecía volver a hacerla pero no quería que se estropeara y casualmente me cogió inspirada así que improvise eso y se me había olvidado subir la receta así que me ha venido genial para seguir participando en #triviumdecocina