Papas Viudas con Menestra

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Papas viudas
Receta apta para vegetarianos y veganos. El batiburrillo de especias sirve para potenciar el sabor del plato sin necesidad de sal. Puedes quitarlas si no te gusta alguna Amaya Marquina -
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Patatas Viudas
Este plato es muy popular en todas las Islas Canarias. Llevan este nombre porque van solas, no tienen carne y por la falta de esta se las llama "viudas". La clave de esta receta está en que las patatas estén cocidas, pero no deshechas y el caldo forme una espesa salsa rojiza, de esas que te invita a tomar pan y mojar.Receta típica de Semana Santa es austera y de aprovechamiento, pues con unos pocos ingredientes logramos una receta deliciosa. FOOD&COOKING! -
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Menestra con carne de pavo, cerdo o ternera
🔸Un guiso clásico en mi casa, que os recomiendo.🔸puedes ver más recetas en mis blogs🔸Tienes la receta también en videohttps://youtu.be/oBHPYVennqs#menestra #pavo #ternera #cerdo #jamón #vinoblanco #pimentón#guisos #receta #recetascaseras #comidacasera #comida #videoreceta Antonia García Fernández -
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Un plato de toda la vida, que a mí personalmente me encanta... y a vosotros?Realizado con magro de cerdo pero también lo suelo hacer con ternera, y queda igual de rico. La Cocina De Sole
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