Menestra de ternera

Fácil y muy rica.

Receta familiar.....era una de las especialidades de mi madre. Es completamente distinta a lo que hoy llaman menestra....ésta es con caldo.....exquisita.

🔸Un guiso clásico en mi casa, que os recomiendo.🔸puedes ver más recetas en mis blogs🔸Tienes la receta también en videohttps://youtu.be/oBHPYVennqs#menestra #pavo #ternera #cerdo #jamón #vinoblanco #pimentón#guisos #receta #recetascaseras #comidacasera #comida #videoreceta

Os dire que en la zona de castilla y león concretamente en palencia a este plato se le llama menestra palentina , lo pongo para que nadie se ofenda y cuando un plato lleve dos nombres se deveria de poner si se sabe claro en este caso es asi.Una receta de verduras muy apropiada para entrefiestas para desengrasar un poco y darle un poco de sabor a navidad con el cordero.Disfrutala.

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Es una receta sencilla y muy buena menestra de cordero

Sabor a España, comomepongo.com 😋👌🏼

#Estevirusloparamosunidos #yomequedoencasa #quedateencasa #cocinadeconfinamiento #cocinasostenible #delantaldoradoY vamos a por el día 12 con todo el ánimo y fuerzas del mundo. La menestra de Pollo, es un plato diferente que combina diferentes verduras y pollo, sin contener caldo. Es un plato sencillo de preparar, saludable y con muchas vitaminas que siempre nos son necesarias. El pollo, le ofrece un sabor agradable, al igual que su presentación ofrece colorido. ¡™ SALUD, MEJOR SALUD !.

🔸Esta receta la tengo en cacerola normal, pero esta vez la hice en olla a presión, es más rápido y queda todo muy tierno.🔸Ya tienes también la #receta en mi #YouTube, ver perfil#aceiteysal #ajoyperejil #blogelrinconcito #cebolla #comidacasera #jamónentaco #MenestraconcarnedepavocerdooterneraenOllaaPresión #Menestraconpavo #menestracongelada #menestraenollaapresión #ollaapresión #pavotroceado #pimentóndulce #pimienta #recetascaseras #vinoblanco #almuerzo

¿ Tenéis en el recuerdo algún aroma especial de las recetas de las abuelas? Para mi es el del majado que hacía en el mortero con crudo, el pimiento choricero y la pimienta negra y, sobre todo, el olor que desprendía al echarlo en la cazuela sobre las verduras y la carne.

Un plato de toda la vida, que a mí personalmente me encanta... y a vosotros?Realizado con magro de cerdo pero también lo suelo hacer con ternera, y queda igual de rico.

#cocinadeaprovechamiento

Para comer en días de frío.

Esto está de rechupete!! 😜 Hoy les apetecía algo de cuchara y le he añadido un poquito más de agua a la olla antes de cerrarla. Hmm... Con pan...#esther#platounico#segundos#cenas

Esta es la clasica menestra que se toma en Navarra y la que prepara la tia de mi marido que es de Tudela, tierra de buenas verduras, esparragos, cogollos, alcachofas, etc. etc.

Este plato me encanta. Esta muy rico. Es unplato sabroso y muy muy sano y además se hace muy rápido.Lo bueno de las verduras es que puedes combinar todas las que quieras que siempre está rico. Si se quiere, se puede añadir unas alcachofas a la cocción, o unos espárragos blancos una vez ya cocinadas.Esta receta es de olla expres y se hace muy rápido, pero también se puede preparar sin olla expres sólo que el tiempo de cocción sería mucho más largo.Se puede acompañar con un poco de mayonesa, pero así tal cual está muy muy rico.

#cocinaligeraPara acompañamiento de cualquier carne o pescado. En mi caso, le eché atún en lata al natural desmenuzado.

El paquete de Menestra el que más os guste

Esta receta me la ha enseñado mi madre, que le sale impresionante. Yo es la segunda vez que la hago, y está muy rica. Lleva tiempo el desgranar los guisantes y las habas (me ayudó mi hija de 7 años, jeje) pero merece la pena utilizar todos los ingredientes naturales!!!

La menestra de verduras es un guiso que generalmente está compuesto por una combinación de vegetales los cuales varían según la temporada del año en que nos encontremos. Este guiso además se puede enriquecer con unos taquitos de jamón o bacon ya que le aportan como resultado un sabor extra.También este plato sirve como un gran acompañamiento a los platos de asados de carne o también de un buen pescado a la brasa o a la parrilla.

Hay muchas formas de hacer la menestra de verduras y podemos aprovechar las verduras de temporada o las que tengamos en casa. Siempre queda rica

#LasRecetasDeCookpad. Receta de plato único. Un plato completo compuesto mayoritariamente por verduras, acompañado de hidratos y proteínas. Es uno de esos platos que admiten cambios de ingredientes. Se pueden poner las verduras que más nos gusten, al igual que el tipo de carne, yo he usado morcillo de ternera, me gusta porque siempre queda jugosa y tierna. Espero que os guste!! 😛🐾