Como siempre cuando me pongo a cocinar tengo que innovar para que en casa siempre la comida sea diferente y variada además de rica y equilibrada. Está vez he tenido que ser aún más inventiva ya que últimamente las dos vegetarianas de la casa tienen vetadas ciertas verduras... Son un tanto especiales 😕... Pero bueno todavía quedan opciones para preparar variedad dentro de su dieta o por lo menos intento variar cada vez que me pongo a ello.

Mi versión vegana de este clásico. Si os gusta que la fideuá sepa a marisco podéis añadirle algas para darle el toque!

Domingo de comida especial y muy rica. Cuanto más aderezada esté la soja texturizada más triunfará#vegano #vegan #menusemanal

Una fideuá solo de vegetales, pero bien rica y con sabor.

https://www.youtube.com/watch?v=fuE9WB2ygBs&lc=z13yxvn4iq3quphft22dyzbxaxm2gvsjk04

La cinta de lomo de cerdo puede sustituirse por carne de cerdo para guisar, costillas de cerdo, etc...

Tenía huevos y berenjenas y se me ocurrió esto....

Esta es una de las especialidades de mi marido ya que tanto a la paella como a la fideuá le da un punto excelente.

#domino, está buenísima y con buen sabor gracias a la salsa de soja y la cantidad de verdura

#mirecetario #cocinadeaprovechamiento #cookpadmycook

Una opción súper rica para hacer una fideuá apta para vegetarianos y veganos. Pero ésta no la he hecho yo, se lo he dejado al maestro paellero de Castellón que tengo en casa... jejeje. Pongo cantidad por persona para calcular mejor la tuya. #vegetal

Esta es una receta ideal para la gente vegana o vegetariana, también para l@s que estamos a dieta, pero porque no, igualmente si algún día te apetece comer sano. Se me ocurrió porque los martes es día de comer pasta+verduras y me gusta ir variando recetas para no cansarme, esta es la mejor de las opciones que hice hasta ahora, está increíblemente buena, si nunca has probado una fideuá solo de verduras, este es el momento, porque seguro que te va a encantar... Yo utilicé el fideo largo grueso, y también me gusta utilizar el medio, pero puedes utilizar el que más te guste, incluso el que venden curvado para fideuá si te gusta más, solo debes seguir los tiempos de cocción que te indica el fabricante dependiendo del que elijas. ¡Vamos a ello! Que esto está de muerte!!! #vegetarianas #mirecetario

Puedes añadirle alcachofa o marisco incluso 🤤🤤🤤🤤

Nos salimos un poquito de lo habitual de la fideuá de pescado!! y nos marcamos un golazo con una fideuá de carne!! tan buena o más aún si se puede!!

En temporada de alcachofas, las uso de todas las formas posible , porque nos encantan!! Son sabrosas y salutíferas.. y ahora están tiernas y con un precio muy bueno... así que a comer alcachofas!!#dominó

Si eres de esas personas a las que les gusta cuidarse aunque también comer bien de vez en cuando, seguro que la receta que os vamos a proponer a continuación os resultará una tentaciónEs la fideuá de verduras, un plato sano donde los haya, asequible y con un sabor verdaderamente excepcional.

La cociné porque se me antojó una fideuà de carne, y voilà, salió exquisita❤

Una forma diferente de comer verdura