Berenjena rellena de pollo
Maik Daniels @cook_12785510
Una manera que usamos en casa de adaptar la típica berenjena rellena a una alimentación más saludable y menos grasa.
Berenjena rellena de pollo
Una manera que usamos en casa de adaptar la típica berenjena rellena a una alimentación más saludable y menos grasa.
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#abecedario una idea buenísima ideal para una cena , esta riquísima os la recomiendo al 100%
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Es uno de los platos preferidos por mis hijos, aunque hacía bastante tiempo que no lo preparaba. Se adapta bien al relleno que elijas, con ternera, cerdo, pollo o la versión vegetal con soja texturizada. En este caso elegí picada de pollo que tenía. Un pequeño secreto, agrega un poco de canela molida al guiso del relleno, le da un matiz de sabor delicioso, que copié de la lasaña italiana que lo lleva también.
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#LaCocinaNosUne
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Es una receta riquísima y contundente, como plato único para el medio día acompañada de una ensalada va genial, se puede hacer de un día para otro dejando el gratinado para el último momento, incluso ya que nos ponemos y es un poco laboriosa la preparación, podemos hacer más cantidad y congelar para otro día que nos vendrá muy bien.
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