✿ ปอเปี๊ยะเจ ✿
｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡ ต้อนรับเทศกาลกินเจ วันนี้เลยลองทำปอเปี๊ยะค่ะ มาทำปอเปี๊ยะเจด้วยกันนะคะ ทำกินเองอัดให้ชิ้นอวบๆแน่นๆไปเลยค่ะ ^^
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวุ้นเส้น เห็ดหอม แครอท กะหล่ำ ล้าง หั่น ให้พร้อมเลยนะคะ
- 2
มาผัดไส้ปอเปี๊ยะกันค่ะตั้งน้ำมันไฟอ่อน
- 3
ใส่เห็ดหอดลงไปผัดๆค่ะ
- 4
ตามด้วยกะหล่ำซอย แครอท ผัดๆจนผัดยุบตัว
- 5
ปรุงรสตามชอบเลยค่ะ ซอสปรุงรส น้ำตาล
- 6
จบท้ายด้วยคนอร์เห็ดหอม (เจ)
- 7
พอผัดเข้ากันแล้ว ใส่วุ้นเส้นลงไปผัดพร้อมกันเลยค่ะ
- 8
ผัดเสร็จแล้วจะได้หน้าตาแบบนี้นะคะ พักให้เย็นสัก 20-30 นาทีระหว่างที่รอก็เอาแผ่นปอเปี๊ยะออกจากช่องแข็งมารอไว้ห่อเลยค่ะ
- 9
มาเตรียมห่อปอเปี๊ยะกันเลยค่ะ
- 10
เราใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราว่าว) ละลายน้ำค่ะ ไว้ทาๆปิดแผ่นปอเปี๊ยะ
- 11
ค่อยๆลอกแป้งปอเปี๊ยะ แล้ววางไส้ที่ผัดลงไปค่ะ
- 12
ตามภาพเลยค่ะ พับขึ้น เก็บข้างซ้าย ขวา
- 13
ค่อยๆม้วนๆขึ้นไปด้านบน เหลือที่ทาแป้งที่ละลายน้ำ แล้วก็ม้วนปิดไปเลยค่ะ
- 14
ห่อเสร็จแล้วค่ะเราอัดไส้แบบ แน่นๆอวบๆ ได้ 10 ชิ้นค่ะ ใส่ถุงซิปล็อคแช่ใต้ช่องฟรี อยากจะกินก็แบ่งๆเอาออกมาทอด
- 15
เตรียมลงทอดไปเลยค่ะ
- 16
ทอดให้สัเหลืองๆ กรอบๆเลยนะคะ
- 17
เสร็จละจ้า มาหยิบกันคนละชิ้นนะคะ ลืมเสริ์ฟน้ำจิ้ม ^^
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปอเปี๊ยะไส้กะหล่ำปลี@เต้าหู้ทอดเจ #กินผักรักสุขภาพ8 ปอเปี๊ยะไส้กะหล่ำปลี@เต้าหู้ทอดเจ #กินผักรักสุขภาพ8
(เมนูที่ 751) เจ หรือ ไม่เจ ก็ทำทานได้ทุกเทศกาล
-
ปอเปี๊ยะไส้กะเพราเห็ด(เจ) ปอเปี๊ยะไส้กะเพราเห็ด(เจ)
ปอเปี๊ยะส่วนใหญ่จะมีไส้กะหล่ำปลีวุ้นเส้น แต่วันนี้ลองเปลี่ยนเป็นไส้กะเพราเห็ด
-
-
ปอเปี๊ยะญวน สูตรเจ &วีแกน Vegan food (No animals, No egg, No milk, No honey) ปอเปี๊ยะญวน สูตรเจ &วีแกน Vegan food (No animals, No egg, No milk, No honey)
ทำอาหารเจ และ วีแกน (ปลอดเนื้อสัตว์ ไม่ไข่ ไม่นม ไม่น้ำผึ้ง ไม่ใส่เครื่องปรุงที่มีสัตว์)ทำกินเอง บ่อย เพราะ แพ้อาหารพวกเนื้อสัตว์ทุกชนิดเลิกกินเนื้อสัตว์ สุขภาพดีขึ้น ค่ะNo animalsNo eggNo milkNo honey#ครัวผจญภัย
-
ป่อเปี๊ยะ-กะหล่ำปลีวุ้นเส้น(เจ)#จานนี้ดี กินแล้วรวย ป่อเปี๊ยะ-กะหล่ำปลีวุ้นเส้น(เจ)#จานนี้ดี กินแล้วรวย
ทอดป่อเปี๊ยะร้อนๆทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเข้ากันมากคะในสูตรบอกวิธีการทอดให้ไม่อมน้ำมันด้วยนะคะ
-
ปอเปี๊ยะญวนทอด ปอเปี๊ยะญวนทอด
อยากลองทำปอเปี๊ยะทอด มีแต่แผ่นปอเปี๊ยะญวน กับผักนิดหน่อย ทุลักทุเลกับตอนห่อให้แน่น ไส้จะได้ไม่ไหลตอนทอด รสชาติใช้ได้ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ☺*ส่วนผสมทุกอย่างกะเอานะคะ#ครัวผจญภัย
-
ปอเปี๊ยะ(แบบอบ) Baked Healthy Thai Spring Rolls ปอเปี๊ยะ(แบบอบ) Baked Healthy Thai Spring Rolls
เมนูกึ่งสุขภาพวันนี้ทำปอเปี๊ยะไส้แน่นๆ แล้วนำไปอบค่ะ แต่ยังคงกรอบ อร่อย เหมือนเดิม 😊❤🥰 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ #เป้าหมายกำหนดเอง #เป้าหมายทำทานเอง
-
ปอเปี๊ยะผักทอด ปอเปี๊ยะผักทอด
ปอเปี๊ยะผักทอด ผักสดๆ ผัดรวมกับวุ้นเส้น แป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นอร่อยค่ะ
-
-
ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะทอด
ปอเปี๊ยะทอดเป็นอาหารอีกอย่างที่คนไทยนิยมทานมากๆ อรมีสูตรมาแจกลองทำดูนะคะ ใส่ส่วนประสมได้มากเท่าที่ต้องการ ตามชอบ ทานแต่น้อย ออกกำลังกายเยอะๆนะคะ
-
✿ Vegetarian Spring Rolls ✿ 
ความคิดเห็น