สังขยาฟักทอง

ครัวVoravee
ครัวVoravee @cook_13272918
Hüttenberg, Germany

ฟักทองเหลือหลังจากแบ่งไปทำซุปวันนี้เลยมาลองทำ สังขยาฟักทอง มือใหม่ ฉบับเร่งรัด หน้าตาออกมาไม่สวยแต่รสชาติokค่ะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทอง 1 ลูกเล็ก
  2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  3. กะทิ
  4. น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อน
  5. เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เจาะฟักทองเพื่อทำเป็นรูที่จะใส่สังขยานะคะ เอาเมล็ดออกให้หมด

  2. 2

    ทำสังขยา ใช้ไข่ไก่ กะทิ ในปริมาณที่เท่ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลทราย3ช้อน (เราไม่ชอบหวานนะคะเลยใส่น้ำตาลน้อย) ปริมาณสังขยาให้ดูที่ขนาดของฟักทองนะคะ

  3. 3

    จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากันให้น้ำตาลละลาย แล้วกรองด้วยตระแกง2ครั้ง แล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในฟักทอง

  4. 4

    นำไปนึ่งประมาณ 30นาที รอจนสังขยาสุก พร้อมรับประทานค่ะ

  5. 5

    ในรูปสังขยาเราไม่เต็มลูกฟักทองนะคะ อาจจะคำนวณปริมาณผิด รสชาติออกหวานนิดๆ บวกกับความมันของฟักทอง อร่อยใช้ได้สำหรับการทำครั้งแรก😊

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

ครัวVoravee
ครัวVoravee @cook_13272918
เมื่อ
Hüttenberg, Germany
ปรุงต่อ ไม่ตวงแล้วนะ เน้นทำง่าย กินง่าย ฝากติดตามด้วยนะคะ🌹
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน