Muffins de huevo y verdura

Paqui Baños
Paqui Baños @cook_13523926
Murcia

Muffins de huevo y verdura

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 150 gr.Champiñón
  3. 159 gr.Brócoli
  4. 1 trocitopimiento verde, rojo y amarillo
  5. 1Cebolla pequeña
  6. Sal
  7. Orégano
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las verduras en taquitos y las sofreímos en un poquito de aceite de oliva.

  2. 2

    Batimos 4 huevos y añadimos las verduras pochadas. Lo aderezados con sal y orégano.

  3. 3

    Colocamos la mezcla en un molde para muffins y lo ponemos al horno a 180 grados durante 20 minutos.

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Paqui Baños
Paqui Baños @cook_13523926
Murcia
me encanta experimentar cosas nuevas, me relaja y me ayuda a cuidarme.
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