Espaguetis veganos de calabacín al pesto

S P I R A L I Z A 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻Me encanta el calabacín, está compuesto en un 95% de agua, tiene mucha fibra y pocas calorías. 100gr de calabacín solo aportan 15gr de calorías, pero en cambio contiene una muy buena cantidad de minerales. Es una muy buena alternativa para esos días en los que se antoja pasta, muuucha pasta!! Pues come, pero muuucho calabacín!!! jajajLo acompañe de un pesto casero de aguacate (debido a mi obsesión por este alimento), unos cherries, requesón y huevo.Podéis verlo en video aquí:https://www.youtube.com/watch?v=b2WlC8oK3bYEs una receta sencilla, ni la cociné, todo está crudo y vivo!Espero que os guste, y que la compartáis con alguien especial.

Una receta para una cena ligera. Receta inspirada en Jordi Cruz.

Rico y sano #ElGordoDeCookpad

Desde que probé el calabacín de esta forma, cada vez me gusta más cocinarlo así. Aunque venden los espaguetis ya hechos, optamos por comprar un aparato espiralizador para hacerlos en casa, ya que lo vamos a hacer a menudo y preferimos que sea recién cortado.#mirecetario #realfood

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Una receta sencilla, rica y qué te soluciona un entrante o una cena ligera

Sana, baja en calorías y fácil de hacer.

Tenía muchas ganas de cocinar el calabacín de esta manera pero por no llenar la cocina de más cacharros, me resisto a comprar un espirilizador, que es el utensilio necesario. He visto que con paciencia y tiempo también se puede conseguir haciendo las tiras a cuchillo. Así que, un día por otro, lo iba dejando, ya que pensar en hacer tiras de medio kilo o un kilo de calabacines, me da gran pereza. Ayer, en mi paseo por el supermercado los vi ya cortados... yuhu !! Ya tenía cena para uno de esos viernes en los que lo único que apetece después de una semana trabajando es cena rápida, manta y sofá 😅

En un momento una comida espectacular, completa y con muchísimo sabor

Es una receta muy fácil de hacer con la herramienta para hacer los espaguetis que la encontraremos en una ferretería.

Sencillos pero con mucho sabor.

Ideal para el verano

Cómo me gustan los espaguetis de calabacín, son tan sencillos de hacer y quedan bien con cualquier cosa.Riquísimo! Os lo recomiendo!#entrantes #realfood

Me lo improvisé para comer y quedó brutal

Tengo un planta de albahaca que ya estaba en las últimas y quería utilizar ya lo poco que le quedaba así que un pesto era la opción ideal para gastar todas las hojitas!Muy fan del pesto y de tener una planta de albahaca, es lo más!Receta fácil y sencillamente brutal

Hice esta receta para aprovechar parte del pulled pork que cociné el otro día, quedó un plato espectacular!! 😝

Os recomiendo totalmente esta receta; fácil, rápida, sana y ¡súper sabrosa!

#ElGordoDeCookpad

Sano, nutritivo...bueníssimos

Yo los he hecho combinando Thermomix y olla GM, aunque se puede hacer de forma tradicional

Riquísimooooos

La pasta siempre es un recurso que te salva. Si encima utilizas pesto casero triunfo seguro.

Sencilla y sabrosa receta vegetariana de pasta con las verduras que más nos gusten.

Si os gusta el pesto os recomiendo que lo probéis, ¡está buenísimo!