Puré cremoso de chícharos y calabaza

No te pierdas esta sencilla receta, en mi vida he probado una crema mejor. Invento de mi mujer. GXL

Crema deliciosa de calabacín, puerro, cebolla y quesitos.

He aprovechado una verduras que tenía en casa antes de que se estropearan. Se puede hacer la mezcla que se quiera.

Las verduritas compré una bandeja para preparar caldo .

#tirandodedespensa #delantaldorado Bueno en los tiempos que estamos, con la cuarentena, no nos queda otra que tirar de congelador y lo hemos ido guardando este verano y ahora toca tirar de ello

Puré de Calabaza

Llegó la época de bajar unos kilos, para ello lo mejor la verdura. Yo al hacer puré, pongo toda la verdura que hay por casa en la cacerola, la dejamos cocer a fuego lento y resulta que está muy rica.

Ahora ya están las calabazas riquísimas. Mi madre compró el otro día cuando hizo el potaje de garbanzos así que coció en una olla más calabaza y luego hizo la crema. Estaba deliciosa.Yo me lo llevé y en una fiambrera pequeñita puse picatostes y queso rallado, puse el queso, lo metí en el microndas y luego le eché los picatostes... delicioso!

Me sobró un poco de picadillo, de hacer unos macarrones , lo he utilizado con el puré

Puré con sabor peculiar, de muy buen paladar.

Hola mis chiquis!! Que tal? Pues hoy he decidido hacer este puré! Me gusta hacer cantidad de más porque así, cuando voy justo de tiempo, ya tengo algo preparado puesto que 2-3 días me aguanta en el frigo! Y otras opciones es tomarlo frío o caliente!

Nuestra amiga Charo Molina Martínez nos dejó una extraordinaria y atractiva foto en nuestro muro de fb de su Puré de calabaza y brócoli...No pudimos resistirnos a pedirle su receta, cosa que ella muy gentil y amablemente hizo y pedirle permiso para publicarla en Mis recetas ¡¡¡Muchas gracias por compartir tu receta Charo!!!

Una receta muy fácil, sana y para mi gusto riquísima.

Ahora que ya empieza a refrescar, nada mejor que un plato calentito.