Tarta de boniato con chocolate

Iban
Iban @IbanNFT
Montgat

Nutritivo y sano, aparte de buenísimo y fácil de preparar. Ingredientes energéticos como el boniato y apetecible como el #chocolate

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 50 mlleche de avena
  2. 1 sobrelevadura química
  3. 1/2boniato grande (aprox 250 gr)
  4. 2huevos del nº1
  5. 20 grCoco rallado
  6. 10 grpanela
  7. Cobertura
  8. Chocolate para fundir 0% azúcar (stevia)
  9. 1 cucharadaMantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Trocea y mete el boniato en el Lekué durante 8 minutos a 900W de microondas

  2. 2

    Introdúcelos en la trituradora

  3. 3

    Añade los dos huevos y empieza a triturar. Añade también el sobre entero de levadura, la panela, el coco y la leche de avena

  4. 4

    Te debería quedar una masa más o menos así. Si ves que está muy espesa todavía añade un poco más de lechede avena. Yo he tenido suficiente con los 50 ml

  5. 5

    Mete en el horno el molde, durante 30’ a 180°; tendremos la tarta hecha, a falta de incorporar solo el chocolate por encima una vez se haya enfriado suficiente

  6. 6

    Cubriremos con chocolate al gusto, y metemos en la nevera hasta que ese se endurezca. ¡¡Aquí la tenemos!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Iban
Iban @IbanNFT
Montgat
Padre de dos niñas preciosas (4 y 1 años) alimentadas desde los 6m con BLW. Todas las recetas que iré incluyendo en mi perfil son para que todos las puedan comer (niños/as incluidos): sin sal, sin azúcar #COMIDASANA
Leer más

Recetas similares