Tarta de boniato

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Tarta de boniato, con galletas y chocolate. Perfecta para cualquier ocasión.

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Ingredientes

50 minutos
  1. 1 kgboniato, pelado y cortado a trozo
  2. 1 kgazúcar
  3. 1 cdts canela molida
  4. 100 gr coco rayado
  5. 3 paquetesgalletas maria
  6. PARA LA COBERTURA
  7. 1 tableta de chocolate, de postre
  8. 1 briknata
  9. 50 gr mantequilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cocemos los boniatos con el azucar cuando esté, lo molemos lo mas fino posible

  2. 2

    Echamos el coco rallado y movemos, en un molde, puede ser desmontable vamos poniendo por capa asi hasta terminar, presionamos para que quede compacto y salga el aire guardamos en la nevera un buen rato

  3. 3

    Para hacer la cobertura, ponemos en un cuenco el chocolate, la nata y la mantequilla, llevamos al microondas, hasta que quedo todo mezclado, con cuidado de no quemar, de minuto en minuto

  4. 4

    Ponemos la tarta en una fuente y vamos poniendo la cobertura por todos lados,,,si queremos podemos adornar con chocolate blanco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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