Mermelada de Piña (sin azúcar)
Esta receta es una optativa más saludable que la convencional y nutricional, para aquellos que nos encanta la mermeladas caseras y no queremos sabotearnos con sus excesos de azúcar ni aditivos.
Se me antojó mermelada de piña y pensé la mejor manera para que saliese igual de rica, no será la única vez que la haga, salió muy rica.
Luego el tema del edulcorante se puede sustituir e incluso añadir más al gusto. Bien con stevia u otro a tu preferencia.
Mermelada de Piña (sin azúcar)
Esta receta es una optativa más saludable que la convencional y nutricional, para aquellos que nos encanta la mermeladas caseras y no queremos sabotearnos con sus excesos de azúcar ni aditivos.
Se me antojó mermelada de piña y pensé la mejor manera para que saliese igual de rica, no será la única vez que la haga, salió muy rica.
Luego el tema del edulcorante se puede sustituir e incluso añadir más al gusto. Bien con stevia u otro a tu preferencia.
Paso a paso
- 1
Por un lado cortamos la piña en trozos pequeños, ponemos una olla al fuego alto y cuando esté bien caliente le agregamos la fruta para que suelte toda su azúcar (a mi me gusta que tueste un poco, le da un toque muy rico a la mermelada). Por otro lado lavamos bien el limón y la lima, rallamos ambas cáscaras y exprimimos su jugo.
- 2
Cogemos el jugo con la ralladura y se la añadimos a la piña, le agregamos la miel y le espolvoreamos la canela al gusto (la canela es opcional). Le bajamos el fuego a medio bajo para que se haga poco a poco durante unos 45 min. más o menos, todo dependerá de cada fuego.
- 3
Ya transcurrido el tiempo, cuando veamos que la fruta está ya desechita, si queremos la podemos reservar hasta que se enfríe y guardarla. O bien, como en mi caso me gusta un poco más triturada, la trituré y la guardé. Tener en cuenta que después cuando enfría, se pone más durita. También que al no tener azúcar (es un gran conservante) no dura tanto e hice poca para comerla. Espero que os guste ¡¡Bon profit!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Mermelada de Mango (sin azúcar)
Aquí os presento otra idea saludable para disfrutar de mermeladas para acompañar desde una rica tostada hasta un yogur, espero que sea de vuestro agrado.En la imagen os dejo una rica opción de como tomarla, un rico desayuno, merienda o complemento en una deliciosa comida.Como siempre recordar que las cantidades de azúcar es al gusto, así como si queréis llevar a cabo alguna sustitución como el tipo de edulcorante por ejemplo. Así como si no encontráis el mango porque no es fruta de temporada o está más cara, se puede hacer igual con mango congelado. La imaginación es poder y más en la cocina, disfrutemos soñando.#Healthy #Saludable #SinAzúcar
-
Mermelada de piña
Se puede pedir más!!! una mermelada casera con un yogur casero😋😋https://cookpad.wasmer.app/es/r/7766207https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx
-
-
Mermelada de papaya y piña, casi sin azúcar (sólo 10%)
La combinación de las 2 frutas está deliciosa, lleva apenas un 10 % de azúcar de coco, que tiene un índice glucémico muy bajo por su alto contenido en fibra, además de tener más nutrientes, pero se puede poner azúcar normal.También lleva un 10 % de eritritol para añadir dulzor.
-
Mermelada de pera sin azúcar
Cuál es tu mermelada favorita?? 💬 La mía, la de higos o la de moras. Un manjar!! Pero, he de decir que la mermelada de pera 🍐 ha superado mucho mis expectativas y se cuela directamente en mi top 5 de mermeladas favoritas.Tenía unas peras un poco tristes y una de las mejores opciones en estos casos es preparar una mermelada casera buenísima. Es súper fácil y el resultado verás que no tiene comparación con las mermeladas que encuentras en el súper.Puedes hacerla de pera o de cualquier fruta que tengas por casa 🍎🍊🍌🍉🍇🍒🍍Te invito a probar y a que me cuentes tú mismo/a 😉 💬El vídeo con el paso a paso lo tienes en mi Instagram (@la.vidaabocados)#mermelada #sinazucar #pera #dulce #postre #saludable #sano #desayuno #merienda #light #singluten #sinlactosa #vegano #vegetariano
-
-
Mermelada de pimiento sin azúcar
Es una mermelada que la puedes acompañar de carnes o con tostadas de queso de cabra ,ect ect.. No nos aportará nada de calorías ya que está hecha con edulcorante,probarla y ya me contáis...
-
Mermelada de mango (sin azúcar añadido)
Una mermelada 100% saludable. Como no lleva azúcar ni edulcorantes, es importante que el mango esté bien maduro (si lo apretamos levemente con los dedos, debe ceder a la presión).
-
Mermelada sin azúcar
Las personas que no podemos consumir azúcar, debemos de buscar la manera de disfrutar de algunos postres sin que nos afecte nuestro organismo, por ello esta espectacular mermelada de fresa sin azúcar.
-
Mermelada de piña y granada
Esta receta que me dio mi amiga cubana, tiene una pequeña reforma, a la receta original de Dania le agregué granos de granada, y el cambio la hizo realmente sorprendente, porque la mermelada quedó deliciosa.La receta original lleva azúcar, como es natural, un producto absolutamente cubano, como yo no la puedo consumir la cambié por fructosa, por lo tanto si la hacéis con azúcar, tendréis que poner uno 150 grs más de lo que indica la receta.
-
Mermelada de naranja, sin azúcar
No habia probado nunca la mermelada de naranja y tengo que decir que esta bueniisima.
-
-
Mermelada de membrillo sin azúcar
Lo que se que descubrí que a mi manera quedó Buenísimo #Dulces
-
Mermelada de higos -sin azúcar-
🥫🥫Este año hemos tenido una buena cosecha de higos y después de hacer helados, chutney, adornos para tartas, ensaladas, postres – algunos no han salido bien – también hicimos mermelada.#LoCocinoNoLoCompro
-
Mermelada de ciruela sin azúcar
Es muy fácil hacer esta mermelada de ciruela saludable sin añadir azúcar, para ello debes usar la fruta cuando ya esté madura porque es más dulce y jugosa, verás que el resultado es formidable.
-
Mermelada de arándanos sin azúcar
Una rica mermelada para disfrutar en desayunos, meriendas... He cogido la receta de un libro de Inés Basterra de Hoy comemos sano. Según la cantidad que consumas, puedes preparar esta cantidad o la mitad, ya que dura como una semana refrigerada. Yo he preparado una tanda de 150 gr sin ningún endulzante, y otra tanda endulzada con estevia. Las he utilizado para comer con tostadas, y para acompañar una tarta de queso.#realfood
-
Mermelada de arándanos (sin azúcar añadido)
Una mermelada mucho más saludable que las clásicas. Como no lleva azúcar ni edulcorantes, es importante que los arándanos estén en un punto óptimo de maduración. -
Mermelada de ciruela sin azúcar
Hoy vamos a hacer mermelada de ciruela! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado maravilloso!#sinazucar
-
-
Mermelada de piña y naranja (Thermomix)
Si hay determinadas recetas o platos que con nuestra máquina quedan deliciosamente ricas, podría decir que las mermeladas entran con ese privilegio.En casa la única que no es muy de dulce soy yo…..las mermeladas prácticamente no las comía, ni para desayunar, ni merendar, las utilizaba mayoritariamente para coronar alguna tarta. Pero sinceramente….desde que probé la primera mermelada en Thermomix, me he aficionado a hacerlas y comerlas….todas me saben mucho más ricas que las comerciales con diferencia…..Esta para mi…es ideal, con un toque intenso y muy rico.Espero que te guste !!!!
-
-
Mermelada de piña-como hacer mermelada-
videoreceta:https://goo.gl/NJYz6H¿No sabes preparar mermelada?No hay problema.¡Yo te enseño!La mermelada de piña es deliciosa, acidita,refrescante. ¡No puedes dejar de probarla!
-
Mermelada de piña a la canela
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IXJ5fdZyEug
-
-
Mermelada de fresa sin azúcar
Es una receta que sale muy buena y suele gustar sobre todo si la usas para hacer bizcocho.
-
Mermelada de Fresas sin azúcar
Una mermelada saludable y con solo dos ingredientes
-
Mermelada de Piña Colada
#71. Si te gusta la piña y te gusta el coco, no dejes de probarla, 100% aconsejable.
-
-
Más recetas
Comentarios