Hamburguesa de ternera con llicsons

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

#Batalladecocina #Verdura
Esta verdura considerada como una mala hierva " yo prefiero llamarla planta silvestre ". Era una verdura muy consumida en tiempos de posguerra, mis abuelos y padre y madre me contaban como la cocinaban.
Esta verdura es familia de los rábanos y la rúcula sus hojas so muy parecidas y tienen las mismas propiedades.

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Ingredientes

45"🕦
  1. 1hamburguesa de ternera
  2. 200 g.De llicsons las hojas y las fores
  3. Aceite de oliva

Paso a paso

45"🕦
  1. 1

    Estos son los llicsons o también rabanilla blanca. Arancaremos las hojas, las flores y las lavaremos muy bien con agua y con unas gotitas de agua oxigenada.

  2. 2

    Las colocaremos en una sartén y cocinaremos con un poco de aceite de oliva y las taparemos para que se cuezan.

  3. 3

    Asaremos la hamburguesa y la acompañaremos de los llicsons.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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