Cous cous con cinco especias chinas, trufa y chocolate

El cous cous acepta mil ingredientes y se hace rapidísimo. Se puede hacer en ensalada tipo tabuleh o caliente, con verduras, gambas, trocitos de lomo....esta rico con todo!

#CuchillosArcos

En esta receta yo he utilizado cúrcuma y curry porque me encanta, pero podéis utilizar las especias que más os gusten ( el azafran le va muy bien )

Entre comilona y comilona navideña, el cuerpo agradece platos más ligeros, sencillos, sanos e igual de ricos. Esta propuesta a base de cous cous, verduritas y algo más se prepara en un plis plas y queda de rechupete.¡Espero que os guste!

Cous-cous dulce con plátano y salsa de chocolate, muy fácil de elaborar. Ideal como postre en una porción más pequeña o para la merienda. Lo he endulzado con edulcorante en polvo y la leche desnatada para que no tuviese tantas calorías.

#delantaldoradoHoy cous cous de lo más sencillo con un par de ingredientes pero súper rico, y echo en un pluis plas

Receta con verduras y carne. Aproximadamente son unas 700 calorías por plato. Muy rico!

De cómo inventas una receta buscando dar salida a alimentos próximos a caducar

Comore cous cous tras mucho tiempo sin comerlo y me parece una receta muy rápida de hacer y ríquisima

Paletilla de cordero no lechal, a las cinco especias chinas con zanahorias y salsa de soja con champiñones black fungus. ( OBSERVACIONES )No se yo, si los chinos consumen cordero con mucha frecuencia como nosotros pero aquí les dejo una receta espectacular, con uno de sus compuesto de especias más conocido internacionalmente que tienen. Las cinco especias chinas, la puedes encontrar buscando en la lupa del grupo o mi página. Es muy fácil de hacer y nada complicado, porque solo son cinco especias, Pimienta negra de sichuan en granos o pimienta negra normal, anís estrellado, semillas de hinojo, Canela China en cortezas y calvos de olor. Una cucharada y media de las menos perfumadas y media cucharada de las más perfumadas como el clavo de olor y la Canela. Todo tostado ligeramente y luego molido hasta convertir en polvo y listo. También la podéis comprar en tiendas de chinos porque es muy utilizada en su gastronomía.

https://youtu.be/3diYj6sLiz0

Esta receta de cous cous es ideal para preparar como acompañamiento a otras recetas, sobre todo de carne.

Este plato es uno de mis habituales dentro de los menus semanales. Sencillo de preparar y muy rico y sano. Y además, aguanta perfecto para llevar en tupper al trabajo. No se puede pedir más. Podéis añadirle éstas u otro tipo de verduras que más os gusten, la receta os va a salir perfecta porque más fácil no puede ser. A mí me gusta aromatizar un poquito el cous cous a la hora de hervirlo, así le damos un extra de sabor. Así que le añado un poquito de Ras el Hanout molido. Para aquellos que no sepáis qué es esta mezcla de especias os diré que lleva curry, cilantro, jengibre, comino, cúrcuma, cayena y romero.

Deliciosa por la mezcla de sabores....

Un cous cous refrescante y muy sabroso. Para llevar a la playa o disfrutar en casa.

Esta receta la descubrí hace relativamente poco pero ya se ha convertido en una de mis favoritas. #platounico

#cocinaárabeHacer una receta árabe es siempre una delicia, por sus especias, sus ingredientes y por supuesto su sabor, aquí en Andalucía estamos muy acostumbrados a este tipo de recetas pues tenemos mucha infuencia del legado Andalusi en las comidas, decoración, especias, perfumes, frutos secos, etc...

Empecé con la idea de hacer un potaje de bacalao con garbanzos y espinacas, luego pensé en cambiar los garbanzos por arroz y finalmente cambié el arroz por cous-cous, que con las ciruelas secas, dieron lugar a ésta receta.

Un día probé a hacer el cous cous de esta manera y en casa gusto mucho.Es un producto que puedes tomar tanto en frío como en caliente y acepta cualquier ingrediente.

Albóndigas super suaves (sin tomate) con una deliciosa salsa de trufa, acompañadas de couscous.

Es fácil, económica, rápida y suele gustar a todo el mundo.

Ensalada de cous-cous con verduras, garbanzos, pollo, pasas y el toque exótico de las especias marroquís por excelencia.

#dominò #LasRecetasDeCookpad

Esta receta nació a partir de un pesto de setas y trufa, y a la variedad de caza con la cocino a menudo,

#elvalordelagua Para participar en esta iniciativa por el día del agua y teniendo en cuenta el valor de algo tan necesario como el agua, os propongo esta idea muy facilita donde reducimos al máximo el uso de agua en el cocinado pero conseguimos un plato súper rico, nutritivo y saludable.

El couscous es muy agradecido a la hora de cocinarlo y además está rico tanto frío como caliente. Una receta sencilla, rápida y muy rica en sabor.

Esta receta la hago cuando no me apetece mucho cocinar, por qué? Porque es rápida, sencilla y rinde muchísimo.La suelo acompañar con una pechuga de pollo a la plancha o con un huevo frito, o a veces sola, a mi ya sola me parece plato completo, veréis que rico todo.Esta vez me han salido 3 porciones grandes pero si se usa como guarnición salen más, además como son bastantes verduras si echáis un poco más de cous cous os saldrán más porciones.Además debo aclarar que normalmente agrego zanahoria pero hoy no tenía en el frigo así que no pasa nada, pero hago la descripción incluyéndola porque así la suelo hacer.#menúsemanal