Tarta de queso y pavo

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

Dedicada a nuestra Irene!!! #BatallaDeCocina #Queso

Tarta de queso y pavo

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Ingredientes

  1. Pasta brisa
  2. 200 grspavo fresco en taquitos
  3. 200 grsqueso crema
  4. 200mls nata
  5. 1/2cebolla pequeña
  6. 75 grsqueso parmesano en polvo
  7. 1huevo
  8. 30mls de leche
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Molde para tartas de unos 25 cms de diámetro

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en trocitos pequeños la cebolla.La pondremos en una sartén con un poquito de aceite, cuando veamos que empieza a clarear añadimos el pavo.Yo, cuando está casi hecho, lo hago trocitos más pequeños con unas tijeras.Si lo hacemos en crudo nos costará más.

  2. 2

    Mientras, extendemos la masa en el molde de la tarta, sin quitarle el papel de hornear.Pinchamos con un tenedor y metemos en el horno a 180 grados.Vigilaremos para que no se queme, cuando veamos que empieza a hacerse la sacamos

  3. 3

    En el vaso de la batidora ponemos la nata, el huevo y el queso crema, batimos.Después, añadimos sal, pimienta y el parmesano.Volvemos a batir.Yo aquí, le añadí leche porque me quedó muy espeso

  4. 4

    Ponemos el pavo con la cebolla en la tarta.Después lo cubrimos con la mezcla de quesos.Meteremos en el horno a 180 grados, calor arriba y abajo, hasta que veamos que ha cuajado

  5. 5

    Dejamos que enfríe un poquito y listo!!Espero que os guste!!🤗🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alicita @alicita
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Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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