Mamul

Es una confitura árabe, deliciosa, mí abuela árabe trabajaba la sémola con una maestría asombrosa 🙂#dulces
Mamul
Es una confitura árabe, deliciosa, mí abuela árabe trabajaba la sémola con una maestría asombrosa 🙂#dulces
Paso a paso
- 1
Hacer un arenado con la sémola, él azúcar y la mano, luego guardar en un recipiente en la heladera (se puede preparar esta mezcla días antes y frizar hasta que los hagas)
- 2
Reunir los elementos que vamos a utilizar
- 3
En un bols colocar las nueces, el azúcar y la canela moler hasta unir
- 4
Sacar la masa de la heladera, la colocamos en un bols y comenzamos agregar la leche de a poco!! Ojo vamos amasando hasta lograr unir, hacemos un cilindro y cortamos en un centímetro las tapas
- 5
Tomamos la tapa aplastar un poco colocar el relleno y tapar con cuidado vamos uniendo, nos mojamos las puntas de los dedos para humedecer la masa
- 6
Marcar la masa por los costados con tenedor, luego colocar en asadera limpia, cocinar en horno moderado 180
- 7
Cuando están cocidos y tibios espolvorear con azúcar impalpable
- 8
Guardar en un recipiente con tapa Durán varios días, espero te gusten 🤗
Recetas similares
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Pulled Pork en molde milagro
Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular. Cynthia Serena -
Mamallena
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Ful mudammas
"Puré" de habas egipcio que acompañamos de tomate y cebolla a cuadraditos y perejil picado (no me dio tiempo a hacer la foto)No es la receta original sino una adaptación porque la original es caliente y va con un sofrito de cebolla. Con los calores apetece esta más tirando a hummus Miguelo Ferrer Alberich -
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Pan dulce
Es una receta de pan dulce, la receta original tiene semillas de amapola, en esta la he cambiado por chocolate. También se puede rellenar con dulce. Axel -
Mangú dominicano
Se trata de un puré de plátano macho (plátano verde), muy consumido en países caribeños como la República Dominicana. Suele tomarse como desayuno y se acompaña habitualmente con cebolla sofrita y también con lo que se conoce como los tres golpes: huevo frito, salami frito y queso blanco frito. Otro acompañamiento muy popular es el aguacate. Yo he optado por acompañar el mangú con huevo frito y aguacate. Foodie Orc -
Pulpo
El nombre de esta receta no la se.Lo que si es que desde siempre, mi mujer me ha cocinado el pulpo así.Siempre me ha gustado ir a bucear, y cuando traía pulpo, mi mujer me preparaba esta receta.Así que es una receta muy apreciada en mi familia y quizá de las que más y mejor recuerdos nos trae.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal Ramón Palmerín Granado -
Bombas de Mamá
Una receta que me encanta desde pequeña, le pediamos a mamá que nos la hiciera muy a menudo, es fantástica y muy buenaaa, os invito a que la proveis. Campurriana -
Carne Mechada de Mamá
Esta es una receta muy gaditana, mi madre la hacía y a mí me encanta. Andres Ramirez -
Pan de leche (mucenici)
Esté receta es de uno amigo mío de Rumanía, típica para el día de 9 de marzo - Martirios (Mucenici). Se prepara de esté manera en varias regiones y precisamente solo en esté día. Se acostumbra repartir por las casas de los familiares y amigos. Es un costumbre que se respeta cada año. Se trata de la religión ortodoxa.El pan es de un sabor delicioso y aromático. Después de cocer en el horno se pincela la parte de arriba con miel y se espolvorea con nueces picadas. Siempre la masa se prepara de la misma forma, antes de meter en el horno, como una cifra del número ocho (8).Las porciones depende de cada uno como quiere que sea de grande. Me salió veinte cuatro porciones, suficiente una - dos panecillos para una persona. Se puede comer como desayuno, merienda o como postre.Subiré otra receta de Mucenici de Rumanía, que se prepara de otra forma, pero igual de buena, aún que muy diferente que se puede come con la cucharada. La receta con huevos es para cuando no es la Cuaresma de la semana Santa y la segunda para cuando es la Cuaresma de la Semana Santa. Depende como se adelanta o tarda la Semana Santa.Cada país tienen sus costumbres, sus raíces en la cocina tradicional. Lo importante es no dejar perder esto, seguir preparando estas recetas, para disfrutar en la familia. A los niños les encanta en modo especial. No cambie nada en preparación de la receta, respete en totalidad los pasos y los ingredientes. Es una receta auténtica de la región de Moldova y Transilvania. "cocinar con jorgette" -
Melwi
Son unas tortitas marroquíes, es lo mismo que el msemen pero se forma de otra manera, se acompaña en los desayunos y las meriendas con el té, y el aceite de oliva, mantequilla, mermelada... Samira Aalouf El Imrani -
Pantrucas de la Mamita
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Chapulines
Una de las cuestiones más comentadas entre nosotros era la forma de cocinar los saltamontes, grasshoppers o chapulines, como se llamaban allá a los saltamontes. La cuestión es que estos insectos en ocasiones contienen parásitos que no son nada apropiados para el organismo pero, si se cocinan bien y luego se fríen nos "curamos en salud" con las enfermedades e intoxicaciones.Aunque no es muy común el tema de los saltamontes en México, si que se comen con frecuencia en muchos de los estados. Estos los tomamos así tal cual, como si se tratase de pipas o patatas fritas. Ponían los chapulines sobre la mesa, al centro e íbamos comiendo. emd1943 -
Birramisú
Esta la vi en un programa de tele y me llamó mucho la atención. Decidí hacerla y me ha gustado mucho. Nunca he hecho el clásico tiramisú, entonces intenté con este,Es birramisú porque en vez de café se usa cerveza negra = birra . Abunany -
Pan tumaca
El pan con tomate es típico de muchas regiones. Y de vez en cuando también apetece una cena sin cocinar hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Papadzul
Los papadzules son un antojito, un platillo tradicional y típico de Península de Yucatán, en realidad una variante de los tacos. Es un nombre de origen maya que significa "el alimento del amo" o también, "embarrado y remojado" (wikipedia). En realidad es un platillo mestizo, con notables influencias autóctonas- indígenas.La receta es sencilla, son tortillas de maíz remojadas en una salsa de pepitas de calabaza, y rellenas de huevo cocido (al estilo de los tacos) y bañadas por último en una salsa de tomate con chile habanero (muy picante) y cebolla.Generalmente se adornan con cebolla morada y chile habanero picados. Es popular de Yucatán (Campeche y Quintana Roo), aunque fuera de este territorio no es muy común.La receta es del diario de Yucatán, al que le doy mi propia versión en algún punto lupita -
Mogollas (pan) dulces de miel 🍯 y pasas 🍇
¡SIN LEVADURA! Deliciosas. A mi me salieron 19 mogollitas más o menos de 5cm de diámetro aprox 😊😊 La albahaca es un delicioso condimento aromático que va bien tanto con comidas de sal como de dulce 😋😋😋 Valentina - Cocina Casera 😍😘 -
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Mochi-Dumplings
El otro día compre arroz glutinoso, ingrediente con el que nunca había experimentado. Y pensé en cómo quedarían unos dumplings(plato asiático, consiste en masa que se suele hacer con harina de arroz o de trigo, con rellenos diversos) con este ingrediente.Esta harina es de una variedad del arroz que tiene un porcentaje de amilopectinas muy alto, de ahí su carácter 'glutinoso'(no porque tenga gluten, que no lo tiene!). En Japón se usa para hacer los típicos mochis, que adoro.🥰Los dumplings tienen, por tanto, esa textura blandita y elástica del mochi😋😋Así que aquí la receta, quedó espectacular y espero que la probéis!Esta harina ls compré en un alimentación asiático, por internet también de encuentra😊#mochi #vegan #glutenfree Safariveg -
Matambre a la leche
Es una receta argentina, muy sencilla a la par que deliciosa. Pediremos en nuestra carnicería de confianza que nos den un matambre entero limpio de grasa. Es carne de ternera. Raspa -
Migas
Esta es la receta de migas que hacemos en casa. Se pueden acompañar de lo que se quiera: pimientos fritos, morcilla, chorizo, pescado frito (para los no veganos), tofu marinado a la plancha, bocados de heura con especias, pinchitos de soja texturizada, ensalada de tomate, aceitunas, rábanos… un montón de cosas. Espero que os gusten! María del Mar -
Melonpan
Receta típica japonesa, esta es la receta básica, si os gusta puedo harla de sabores y rellenos, es una receta muy laboriosa pero el resultado es magnifico. Max Manuel -
Pan dulce moreno
Se trata de un pan con masa de levadura saborizada con zumo y ralladura de limón. Exquisito y de un color especial ya que está endulzado con azúcar moreno.Me gusta dar diferentes formas a los panes así que he repartido la masa en tres tiras largas con las que que enrroscadas individualmente salieron tres panes. Gabriela Diez -
Lomo dulce
Es una receta que la puedes hacer con cualquier carne cerdo, pollo, ternera etc... Sara A.Q. -
Dulce de higos
Los higos es una fruta de verano deliciosa , se puede hacer en dulce y envasar para comer con queso fresco, o degustar solo en una tostada !!!#revistacookpad Carmen Ramos -
Muxu Goxo (Beso dulce)
#alfombrarojacookpadHoy quiero dejaros esta receta fácil para que celebréis san Valentín con vuestra persona querida.Este es un postre que se elabora en El Valle Baztan (navarra) Javier Rubin Lopez "el salsero" -
Pan dulce de leopardo
Vídeo receta 👉 https://youtu.be/pfuI9cFso-oEste pan es tierno, suave y bonito. Además de lo que te diviertes en su preparación, me parece una receta muy divertida para hacer con niños, pueden ayudar un montón. Para la decoración del pan de leopardo puedes usar lo que tengas a mano, nosotros hemos usado chocolate blanco derretido y virutas de chocolate negro Patricienta Cook -
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Dulce de kaki
Me encanta el membrillo, por aquí el queso con membrillo es un postre típico, a veces acompañado de unas nueces. Pensé oye qué tal quedaría el dulce de kaki🤔🤔🤔. Así que me puse manos a la obra el finde pasado, me salio un dulce de kaki más untable, que para tostadas de desayuno o canapés quedan genial. Este finde me he pasado de tiempo y me ha quedado algo más parecido a un caramelo de tipo toffe así que continuo haciendo más pruebas.#ElgordodeCookpadd#LasRecetasdeCookpad Ir CrM
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