Puré de boniato (batata) con kale

Con la llegada del otoño apetece comer cosas calientes y las que te llenan el estómago y el alma. Y este puré es uno de estos platos. La gente que no comen productos lácteos pueden sustituir la mantequilla por el aceite de oliva y leche por el agua de la cocción de las verduras.#RevistaCookpad #puré #puredecalabaza #puredeboñato

El otro día me dieron un bote de la primera mezcla de especias de Cookpad de la historia!!! Qué ilusión 😍😍. Ayer hice este puré de boniato y como la mezcla lleva especias aromáticas, pensé que le iría bien y... efectivamente!! Estaba buenísimo. Lo pusé como acompañante a carne en salsa y verduras. Una cena top!!

Una de la cosas que tienen las Essen es la posibilidad de hacer cocciones conservando las propiedades sin necesidad de agua, lo que hace que todo el sabor quede en la preparación Si bien me crié con una de estas cacerolas, hace poco tiempo descubrí este tips para purés y fideos por ejemplo. No te olvides de seguirme en. @pr.Essen.cia en IG

Aquí os dejo una adaptación del puré de patatas, esta vez con boniato. La foto no ha quedado muy bien pero lo importante es el sabor ;)

Una versión más nutritiva y completa para variar el típico boniato asado. Sirve como desayuno o como merienda más que como un postre. Pero entra bien a cualquier hora 😉. El puré no es realmente dulce, he querido darle un toque un pelín salado que contraste con el topping caramelizado.#mirecetario

Si te gusta el color verde, esta es tu receta!! jeje. Un suave puré de apio y brócoli que te sorprenderá, el frescor del kiwi y la textura de un bacalao hecho lo justo. Un #platounico muy vistoso, de contraste de sabores muy original y que se hace de manera muy sencilla. Aquí tienes el vídeo de la receta: https://youtu.be/Yknt2TEx0es

Esta crema o puré de patata lo he enriquecido con calabacín para mi pequeña, así come verduras al mismo tiempo que incorpora nuevos sabores.

Puré de naranja, calabaza, zanahorias y batata, perfecto para disfrutarlo en otoño e invierno.

Sin patatas otra vez y la tienda lejos... Por suerte, me quedaba una pequeña batata y como no, un montón de verduras y hortalizas en el congelador. No se me ocurrió otra cosa que hacer un puré con todo naranja 😄#esther#primeros#purés

Receta sin gluten, sin lactosa #vegetal El cilantro es una planta que se usa habitualmente en la cocina latinoamérica en multitud de comidas, sopas, ensaladas, patatas, carne, pescado, huevos, pasta. Como veis, yo pude disfrutarlo en este puré de patatas con salmón ahumado y una buena ensalada verde de rúcula. Esta combinación es un cruce de sabores brutal, el cilantro con su potente sabor mezclado con la suavidad del puré de patata y el sabor tan característico de la rúcula, sinceramente, merece la pena probarlo

Los purés de verduras son riquísimos, y si los acompañas con un poco de pescado o de pollo aún lo son más

Una receta de puré cremoso y vegano con crujiente tempe a la PLANCHA.

Una receta para hacer pastel de carne fácil y hacer el puré también con boniato para que este un poco más dulzón

Esta es una receta 100% reconstituyente y con un sabor diferente y muy divertido y de esas que ganan sabor de un día para otro.Si utilizamos habas ya cocidas (hoy en día las hay de muy buena calidad ya en botes) además será una receta súper rápida.Podemos utilizar el corte de carne de cerdo que más nos guste, yo utilizo siempre presa de cerdo de castañas pero perfectamente podríamos utilizar lomo, cabecero... o incluso uno salchicha fresca.Las especias que vamos a utilizar para adobar la carne son también muy personales, al gusto de cada uno, en mi caso siempre utilizo : jengibre en polvo, ajo licuado, perejil seco, salsa worcestershire, pimienta negra y pimentón ahumado. La cuestión es probar hasta dar con la combinación de sabores perfecta o, siempre podemos utilizar aquellas especias que sabemos que casan bien con la calabaza.

En estos días fríos lo que apetece es un plato reconfortante y calentito.Al enriquecerlo con el huevo, bacon y jamón podemos tomarlo como plato único para cenar.

#Orígenes este plato lo hacía mi abuela por la noche cuando los hombres de la casa volvian de trabajar todo el día fuera y necesitaban algo caliente, barato y que hubiera para muchas personas, hoy es mi primer día que hago este plato y después de cenar ahora se porqué tiene tanto éxito. gracias y buen provecho

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado Después de unos días con una gripe intestinal importante, ayer por fin hice comida sólida y sabrosa 😀. Opté por hacer pescado al vapor, esta vez con distintos condimentos para darle un toque de sabor oriental. Añadí shitake en polvo al pescado. Las setas shitake fortalecen el sistema inmunitario y en polvo dan un sabor buenísimo a guisos, salsas y en este caso a un simple filete de merluza. Si no tienes vaporera de bambú se podrían hacer los filetes de pescado en papillote. En este caso recomendaría mezclar el shitake con un poco de yogur griego y pintar el pescado con esta mezcla.

El dulce el boniato, un punto de comino, el amargor de la rúcula y el crujiente de los trozos de pavo. Contrastes.

#triviumdecocina es la primera vez que hago este puré hace unos días me dieron una bolsita de soja y como e visto tanta recetas por aquí e decidido innovar un poquito , me dijeron que la soja texturizada era como un sustituto de la carne y en vez de echar pollo o ternera al puré decidí echarle soja y para que mentir estaba buenísimo y un sabor un poquito distinto pero la verdad que a sido un triunfo tanto que el peque a disfrutado muchísimo y mi hermana que a pesar de tener 17 años a disfrutado más que el así que os recomiendo probar este delicioso puré

Hace poco topé con la receta de tradicional llamada "atascaburras", de ahí varié esta receta y surgió éste plato.En ese momento no disponía de bacalao y me dio por probar con merluza; aprovechando que estamos en el tiempo de la calabaza quise incorporarla en la receta combinando de forma fantástica a parte de disfrutar de un plato rápido y sencillo; completo y riquísimo.#patata #papa #Healthy #Saludable

Vamos con un puré ideal para la cena o como primer plato en el almuerzo cargado de vitaminas y realmente rico. Una forma ideal para que los más peques coman verduras.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Se puede pensar que vaya mezcla... Pero, de verdad, probadlo! Ideal para personas que no les gustan las verduras, pues su sabor es diferente y muy sabroso! Se puede hacer así con cualquier tipo de verduras... Sin miedo!!El caldo restante se puede guardar para hacer una sopa de verdura o un estofado....

Después de un día de frío, un puré bien caliente apetece para cenar y así entrar en calor. Es una receta muy sencilla, que aguanta unos cuantos días en la nevera y con un sabor muy agradable.

Una receta muy sabrosa y fácil que resulta perfecta para una cena rápida, sana y nutritiva!!!

Receta casera. Ayer fue la primera vez que la hacía y, la verdad, quedó deliciosa. Es una buena opción para cenar sano y ligero, acompañado, por ejemplo, de un yogur de soja o natural.

Otra receta sencilla y rica que en casa gusta mucho, y con unos picatostes hechos con pan del día anterior porque hay que aprovecharlo todo que no esta la cosa para desperdiciar jeje

Hoy os traigo una adaptación de una receta típica checa 🇨🇿 muy cocinada en estas fechas, aunque ahí es típico comer este tipo de carnes todo el año .Para acompañarlo, hemos preparado los típicos “ knedlik “ de pan que os he colgado en otra receta aparte y un puré de boniato muy sencillo y que le complementa perfectamente . La mezcla final es genial . Podéis elaborar la parte que más os interese , aunque creedme que merece la pena prepararlo todo .Gracias a @farinek por currarte esta súper receta de reyes magos .

En esta ocasión he sustituido mis habituales ensaladas por una cremita de melón con patatas y jamón.También una recomendación, casi todos, cortamos el melón a rajas, pero si lo cortamos a rodajas, se conserva mejor en la nevera y además, ocupa menos espacio.#revistacookpad

#1receta1arbolUn menú súper rico y sanote para días de lluvia .Lo he servido como guarnición para unos filetes pavo maceraros con especias muy buenos que ya tenia en el frigo .