Salteado de Kale, Lombarda y Champiñones Portobello

Una receta sencilla, rápida y fácil pero buenísima, tanto para un entrante o un acompañamiento

Vamos con un plato muy sencillo, rápido, sano y rico. Es un plato con mucho color y que en un pispas lo tenéis preparado. Se puede tomar tanto frío como caliente y lo podéis usar para rellenar unas fajitas e incluso con lo que sobra le agregais un poco de arroz o pasta y obtendréis un plato realmente rico.

Sencillo, rápido y delicioso. El toque de soja queda delicioso.

Un rico salteado tan colorido como sabroso.

Esta es una receta de aprovechamiento a la que recurría mi abuela para gastar todo el excedente de verduras que le iban sobrando de la semana.Acepta cualquier variación y si se parte de legumbres ya cocidas se hace en un periquete. En caso de ser veganos, puede sustituirse la proteína (carne, huevo y pescado) por tofu/ guisantes o soja texturizados o incoporar semilla o pseudocereal para que sea más completo.

Receta de mi gran querida prima de mi madre. Es un plato para guarnición.

Receta sencilla, rápida y muy Rica.Está inspirada en una receta de Gemma (no pude etiquetarla) pero con algunas variaciones adaptadas a lo que yo tenía disponible y a mi gusto.#CocinaDeMercado

Una guarnición deliciosa para acompañar un cereal como un arroz integral o quinoa. Comer en caliente justo después de terminar la receta. Añadir más o menos jengibre en función del gusto.#vegan #singluten #glutenfree #shiitake

Ideal para guarnición o simplemente comerlos solo, para una cena o comida ligera y saludable.

Cena ligera, acompañamiento o guarnición para un plato principal en la comida, cualquiera de las combinaciones es perfecta para tomar esta ligera receta. Si le añadís además una lata de atún, unos taquitos de jamón o pavo, huevo duro, salmón fresco o Ahumado en el salteado, pues más completito todavía. Me considero una casi adicta a la calabaza (aparte del queso, que es mi perdición 😁), la uso para casi todo, dulce o salado, en las recetas saladas le aporta un color y ligero toque dulzón apetecible, si no os gusta, podéis sustituirlo por zanahoria, boniato o con patata también está riquísimo. Espero que os guste!

Aprovechando que se nos acaba la época de consumo de la Alcachofa, me he decidido a preparar ésta receta que me enseñó mi madre hace ya muchos años.La época de consumo va desde Setiembre hasta el mes de Mayo, aunque tanto Abril como Mayo se convierten ya en meses críticos para su consumo, no obstante vamos a aprovechar y degustarla todo lo que se pueda.Es una receta muy sencilla pero muy rica, está deliciosa, la recomiendo como entrante o quizás como cena.

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta, es ideal como guarnición para carnes, Solomillo, entrecot a la brasa o plancha. Es rápida, fácil de elaborar y exquisita.

#salteadodelangostinos #salteadodelangostinosycalabacin # #calabacín #champiñones #langostinos

#delantaldorado

Vamos con una receta que se hace en un periquete, ideal para esos días en los que vamos con prisas o simplemente no tenemos ganas de pasar mucho tiempo en lo fogones. Es muy sencilla, sana y con un ligero toque picante que hace que sea un plato perfecto.

A mi mujer le sale buenísima, me encanta.

Simple pero riquísimo y sano!

#205. #Familiar En realidad no sabia que hacer con algunos ingredientes que tenía rondando en la nevera, el resultado me ha sorprendido y por eso, la he querido compartir.

Buenooooo, como se me ocurrió lo de las papas guisadas diferentes; porqué no un salteado diferente también para acompañarlas. Quedo un arcoiris pero de sabores y texturas increíblemente delicioso....

Con el calor los guisos apetecen poco, al menos en nuestro caso y nos decantamos por otras recetas. En este caso, salteado de verduras. Rico rico 😋

#vegetariana #healthy. Un buen plato de verduras siempre apetece

Fácil, rápido y riquísimo!