Crema parmetier con gulas

Es una crema suave y de fácil elaboración, cuyo principal ingrediente es la patata, se puede tomar fría o caliente.La crema Parmentier puede confundirse con la vichyssoise, pero la diferencia es la cantidad de puerros y de patatas que se utilizan, en la primera, la base principal es la patata y se pone un poco de puerro para darle un toque de sabor, en la segunda, lleva la misma cantidad de patata que de puerro.

Un primer plato de fiesta, con las especias y la salsa de trufa le da un punto.

Estaba escribiendo ésta receta y me planteaba que, que me gusta más si una sopa o una crema ??, es difícil la contestación, cuando hace frío un buena sopa entra de maravilla en cambio la crema tiene la ventaja que la podemos tomar fría o caliente, bien, no voy a caer en divagaciones y sólo os diré que ésta crema se merece un diez.

Esta crema es muy fácil de preparar e ideal para tomar bien fresquita. Acompañada de las galletas de parmesano resulta una cena o primer plato estupendo ¡¡Ideal para dejar preparado y tomarlo al llegar de la playa o piscina!!

#cometeelmundoMe encantan este tipo de cremas …. Unido a que en casa , los guisantes son algo que le apasionan a mi pequeñaja…. Pues combinación perfecta .Es una crema muy potente , ideal para estas fechas fresquitas e ideal para usar como acompañamiento a tus platos de carnes o pescado .

Simple, y con el toque cremosito que le da el parmesano! 😊🧀

Es otra versión del cocido con verduras, si tenéis invitados y queréis sorprender con esta presentación lo conseguiréis. En este caso una vez cocidos, triture los garbanzos con la verdura y añadí un poco de nata liquida hasta que me gusto de textura y color, le añadí unos pimientos rojos del piquillo que Frei y luego triture para añadírselo de acompañamiento a la crema, rociándolo con unas gotas de aceite de oliva virgen.

Entre lo que me gustan las cremas y lo rica que esta ... muero de amor !! Os dejo esta receta súper fácil y rápida ... que os puede sacar de un apuro tanto como acompañamiento de carnes y pescados , como a modo de primer plato . Espero que os guste mucho !! Ya me contaréis

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

En casa nos encanta el puré de patata pero a uno de mis niños no le gusta esa textura entonces un día decidí hacerlo tipo crema y nos encantó a todos, ahora es momento de compartirlo para ver si hay más gente con el mismo gusto que nosotros...buen provecho😋

Hoy os traigo la receta de la crema agria casera, realmente fácil de preparar.

🥔🥔🥔🧅🥛🧀Es una crema contundente, por lo que con poco más ya tenemos resuelta la comida o la cena.#recetasBBB

Por el norte y a pesar de que ya pasó el 40 de mayo aún no ha llegado el calor y por las noches todavía apetece algo calentito antes de irse a dormir, así que decidí hacer una crema para cenar, es muy fácil y práctica pues se puede hacer más cantidad y tienes la cena de un par de días.

#lowcost#domino#Glutenfree#DelaCocinaalaMesaUn delicioso primer plato de patata, puerro y caldo de verduras con guarnición de tiras de puerro crujientes. Ideal para una comida o cena especial en familia y, sobre todo entrar en calor.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa crema de guisantes, muy fácil y rápida de hacer.

#rápida esta crema la hago muy a menudo ya que no solo esta muy rica si no que tiene mucho alimento y es ideal para los peques de la casa es una forma de que coman verduras. También es una forma rápida de plantear un primer plato y si Le ponemos una guarnición queda perfecta.

#recetasnaranjas

Para acompañar cualquier plato de pasta de ensalada de verdura de carne

TRADICIONAL Y THERMOMIXhttps://pekandoconeva13.com/2018/11/30/juego-de-blogueros-2-0-crema-de-galeras-con-castanas-y-alcachofas/Pues ya estamos a final de mes, madre mía y en nada Navidad y se acaba el añoEl mes pasado no pude participar en #juegodeblogueros 2.0 por motivos personales, el ingrediente elegido fue el membrillo y como este mes ha habido un empate con los ingredientes, han salido las castañas y las alcachofas pues he decidido hacer una receta que llevara los dos para compensar.Lo único que cada vez que iba a buscar alcachofas no encontraba y como solo era para decorar la crema he decidido cogerlas de bote no es lo mismo pero me hizo el apaño. #cremas #galeras #castañas #alcachofas #thermomix

Esta receta se la copié a Karla Cárdenas de Cookpad, aunque como siempre le añadí mi toque personal ; espero que os guste , la verdad es que está rica ,rica, rica, una delicatessen

Una receta ideal ahora que hace frío, y aprovechamiento de ingredientes #lococinonolotiro #calabaza #garbanzos

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

🧅🥬🥕🧄Una cremita muy apetecible.#revistacookpad

Esta crema de verduras es, junto con la de puerros, mi favorita. Ideal para cenar o como guarnición. También gusta mucho a los niños porque el sabor es increíble!! A mi me gusta bastante densa, así que escurro las verduras una vez cocidas y guardo el caldo para otras recetas (como la sopa de remolacha que otro día contaré).

Un primer plato fácil sencillo y sabroso que no te puedes perder

Ponle tu toque personal y... ¡Atrévete con ella! Prescinde del caldo y obtendrás un delicioso dip para compartir en esas tardes de tertulia.

Una cremita suave y rica 😋. El curry le da un puntito riquísimo. Y el contraste de sabor dulce de la crema con el bacon ahumado es brutal.

Con la llegada del otoño y el frío, apetecen recetas más calentitas. Esta crema es riquísima y fácil de hacer. Mi ingrediente especial es la cúrcuma, que es la que la hace tan sabrosa, tiene multiples beneficios por lo que es bueno introducirla en nuestros platos.