Bizcocho integral frutos secos

Deby M
Deby M @debyzam86
Zamora, España.

Es mi versión de algunas otras recetas que he visto por ahí y me encanta el resultado porque es bastante ligero. Os animo a hacerlo. #adornaelárbol

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1yogur
  3. 250 grharina integral
  4. 1 vasoyogur de azúcar morena
  5. 1/2 vasoyogur de aceite girasol
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 chorroleche
  8. Ralladura naranja
  9. Canela
  10. Nuez moscada
  11. Jengibre
  12. Frutos secos variados

Paso a paso

  1. 1

    Batir huevos y azúcar

  2. 2

    Incorporar el yogur, el aceite, luego la ralladura y las especias

  3. 3

    Incorporar harina tamizada con la levadura

  4. 4

    Introducir los frutos secos picados, yo le suelo poner pasas y nueces

  5. 5

    Según veamos la masa de espesa echar el chorro de leche

  6. 6

    Mezclar todo, introducir al horno precalentado 180 grados, calor arriba y abajo. Unos 20 min, depende del horno, pinchar hasta que salga seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Me encanta!! Con la manzana sobre el bizcocho se queda húmedo y me encanta!!! mil gracias :)

Escrita por

Deby M
Deby M @debyzam86
Zamora, España.
Me gusta cocinar sobre todo la repostería, empecé hace muchos años y ahora cocino un poco de todo para mi familia
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